آيس كريم منتظم: الآيس كريم التقليدي ، المصنوع من الكريمة والسكر والنكهات ، يميل إلى أن يكون أعلى في السعرات الحرارية. عادةً ما تحتوي وجبة آيس كريم الفانيليا العادية على حوالي 200 سعرة حرارية.
آيس كريم قليلة الدسم: يستخدم هذا الإصدار مكونات الألبان السفلية أو المكونات البديلة لتقليل محتوى السعرات الحرارية. حصة مماثلة من آيس كريم الفانيليا منخفضة الدسم تحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية.
الآيس كريم غير الألبان: مصنوعة من اللوز أو الصويا أو جوز الهند أو غيرها من الحليب النباتي ، يمكن أن تختلف الآيس كريم غير الألبان على نطاق واسع في محتوى السعرات الحرارية ، اعتمادًا على العلامة التجارية والنكهة المحددة.
فيما يلي بعض الأمثلة:
برايريحتوي آيس كريم الفانيليا "التقليدي" على 170 سعرة حرارية ، و 6 غرامات من الدهون المشبعة و 19 جرامًا من السكر لكل 2/3 كوب.
النعيم الكونييحتوي Madagascar Vanilla Bean الذي يتخذ من جوز الهند على 250 سعرة حرارية لكل 2/3 كوب تقدم ، و 18 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 13 جرامًا من السكر.
محتوى السكر: تؤثر كمية السكر بشكل كبير على عدد السعرات الحرارية. سوف تحتوي الآيس كريم مع الحلوى المضافة أو الشرابين أو محتوى السكر المرتفع على المزيد من السعرات الحرارية.
الكريمة والدهون الحليب: يساهم نسبة عالية من الدهون في ملمس كريمي وعدد السعرات الحرارية العالية. يمكن أن تحتوي الآيس كريم الممتاز مع مستويات الزبدة الأعلى على المزيد من السعرات الحرارية.
Mix-ins و Toppings: إضافات مثل رقائق الشوكولاتة ، عجينة ملفات تعريف الارتباط ،دوامات الكراميل، والمكسرات تزيد من عدد السعرات الحرارية الكلية. على سبيل المثال ، قد تضيف كوب صغير مع قطع عجينة ملفات تعريف الارتباط 50-100 السعرات الحرارية.
