কফি পেপার কাপের জন্য স্ট্যান্ডার্ড মাপ কি?

বিভিন্ন কফির অর্ডারের জন্য বিভিন্ন আকারের কাপের প্রয়োজন হয় এবং খাবারের জন্য টেকওয়ে বনাম ডাইন-ইন করার জন্য পানীয় তৈরি করার সময় অনুপাত পরিবর্তন হতে পারে, তাই এটি'আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার আগে উপরের বিষয়গুলি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।উদাহরণস্বরূপ, SCA সুপারিশ করে যে ক্যাপুচিনোগুলি 148ml থেকে 177ml (5oz থেকে 6oz) ভলিউমের মধ্যে, উল্লম্ব ফোমের গভীরতা ন্যূনতম 1 সেমি। তারা সুপারিশ করে যে একটি একক এসপ্রেসো শট 25ml থেকে 35ml (0.8oz থেকে 1.18oz)।

সুপারিশটি ভাল উপদেশ হতে পারে তবে চূড়ান্ত পছন্দটি আপনার গ্রাহকের উপর নির্ভর করে পছন্দ এবং তাদের আপনার ব্যাখ্যা। একটি সাধারণ ঘটনা হল যে অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নে প্ল্যান্টেশন কফি গ্রাহকদের 177 মিলি, 227 মিলি এবং 340 মিলি (6 oz, 8 oz, এবং 12 oz) কাপ অফার করে। তারা তাদের সবচেয়ে ছোট কাপ আকারে একটি একক এসপ্রেসো ব্যবহার করে, তবে বাকি অংশে ডবল এসপ্রেসো ব্যবহার করে। এটি তাদের টেকওয়ের বিকল্পগুলিকে তাদের ডাইন-ইনগুলির চেয়ে কিছুটা শক্তিশালী করে তোলে।