Jsou kartonové nádoby s sebou bezpečné pro mikrovlnnou troubu?
Kartonové krabice, misky a talíře lze ohřívat v mikrovlnné troubě, ale nejdříve si prostudujte následující tipy:
1. Z čeho jsou vyrobeny?
Kartonové nádoby na potraviny s sebou jsou vyrobeny z dřevěné buničiny s hydroxidem sodným vlisovaným do papíru a následně slepenými dohromady. Nemusíte se však obávat, že by lepidlo mohlo přijít do kontaktu s potravinami, protože je drží pohromadě uvnitř kartonu.
2. Voskový nebo plastový povlak
Voskový povlak se používá k ochraně proti vlhkosti a chrání potraviny před plyny produkovanými jinými potravinami v chladničce, které mohou urychlit jejich znehodnocení. Většina nádob dnes voskový povlak nemá, naopak mají polyethylenový plastový povlak. Oba však uvolňují nezdravé výpary, proto je lepší ohřívat potraviny v mikrovlnné troubě v keramických nebo skleněných miskách a talířích.
3. Plastové fólie a rukojeti
Jak jsme již zmínili výše, nejběžnější plast má nízký bod tání, snadno se deformuje a při zahřátí produkuje škodlivé plyny. Polyethylen je nejbezpečnější plast, který se dá zahřát. Proto zkontrolujte, zda na plastu nejsou žádné symboly pro zahřátí, a nepoužívejte mikrovlnnou troubu.
4. Kovové hřebíky, spony a rukojeti
Tyto předměty lze použít k zajištění krabic s jídlem s sebou pro lepší přenosnost, ale umístění kovových předmětů do mikrovlnné trouby může být katastrofální. I malá sponka může při zahřívání jiskřit, poškodit vnitřek mikrovlnné trouby a způsobit požár. Pokud tedy potřebujete krabici s jídlem s sebou ohřát, nezapomeňte vyloučit všechny kovy.
5. Hnědý papírový sáček
Možná si myslíte, že je pohodlné a bezpečné dát si jídlo do hnědého papírového sáčku a ohřát ho v mikrovlnné troubě, ale výsledek vás může šokovat: zmačkaný papírový sáček se spíše vznítí, a pokud je papírový sáček zároveň zmačkaný a vlhký, zahřeje se spolu s jídlem a dokonce způsobí požár.
Poté, co jsme si tyto věci ujasnili, je zřejmé, že ačkoliv lze kartonové nádoby ohřívat v mikrovlnné troubě, pokud k tomu není žádný zvláštní důvod, je zjevně moudřejší ohřívat jídlo v keramických nebo skleněných nádobách – nejen proto, abyste se vyhnuli požáru, ale také proto, abyste se vyhnuli potenciálním zdravotním rizikům.
