Co je lepší, dřevěná nebo kovová lžíce?

Dlouho se řeší otázka, zda je lepší jístzmrzlina s dřevěnou lžícínebo kovovou lžíci. Někteří lidé používají dřevěné lžíce, stejně jako své oblíbené kuchyňské náčiní, a myslí si, že tyto pečící pomůcky jim jako by uchovávaly vzpomínky. Jiní podporují lžíce z nerezové oceli protože jsou robustní a snadno se čistí. Ale kdy byste měli používat dřevěnou vařečku? Jaké jsou výhody každého z nich a jaké jsou mezi nimi rozdíly? V tomto článku získáte komplexní přehled o výhodách a nevýhodách každého spotřebiče. Pojďme na to!

Rozdíl mezi dřevěnou a kovovou lžící se odráží hlavně vmateriál, funkce, zkušenosti s využitímadopad na životní prostředí.

Rozdíly mezi dřevěnou lžící a kovovou lžící

Materiál

Dřevěné lžíce se vyrábějí ze dřeva, zatímco kovové lžíce se obvykle vyrábějí z nerezové oceli, hliníkové slitiny nebo sterlingového stříbra. Tyto dva materiály se svými fyzikálními a chemickými vlastnostmi značně liší. Například kov má dobrétažnost, elektrická vodivosta tepelnou vodivost, zatímco dřevo je relativně ekologičtější a zdravější a neprodukujeznečištění plasty.

Funkce

Papírový kelímek na zmrzlinu s dřevěnou lžícíPoužívá se hlavně k držení a ochutnávání zmrzliny a její design obvykle odpovídá stravovacím návykům při přípravě zmrzliny. Kromě zmrzliny se kovové lžičky široce používají také při různých cateringových příležitostech, jako jsou polévky, dezerty a tak dále.

Využijte zkušenosti

Ten/Ta/Totextura a pocitdřevěné lžíce jsou obvykle lepší a více odpovídají zkušenostem s mícháním zmrzliny. Kovová lžíce se může kvůli své tepelné vodivosti při použití v horkém počasí trochu zahřát. Dřevěná lžíce navíc nebude chemicky reagovat se zmrzlinou a neovlivní její konzistenci.chuť a kvalitazmrzliny a při míchání zmrzliny nebude vést teplo tak rychle jako kovová lžíce, takže zmrzlina se roztaví příliš rychle.