II. Πώς να φτιαχτεί
Υλικά
Η κατασκευή του απροσαρμοσμένο κύπελλο παγωτούαρχίζει με τοεπιλογή πρώτων υλών. Επιλέγουμευψηλή ποιότητα τροφίμωνπλαστικά ή χάρτινα προϊόντα ως πρώτες ύλες για τη διασφάλιση της ασφάλειας των προϊόντων και της προστασίας του περιβάλλοντος. Αυτές οι πρώτες ύλες ελέγχονται αυστηρά και πληρούν τις σχετικές εθνικές καιδιεθνή πρότυπα, ώστε οι πελάτες να απολαμβάνουν ταυτόχρονα νόστιμο παγωτό, αλλά και να είναι σίγουροι ότι μπορούν να χρησιμοποιήσουν.
Η σύνθεση της πρώτης ύλης τουτυπωμένα χάρτινα ποτήριαεπηρεάζει κυρίως τοαντοχή και ασφάλεια. Για παράδειγμα, ορισμένα χάρτινα κύπελλα χρησιμοποιούν κερί παραφίνης για τρόφιμα ως επίστρωση, το οποίο ονομάζεται κερωμένο κύπελλο. Ωστόσο, επειδή το σημείο τήξης του κεριού παραφίνης είναι χαμηλό, λιώνει εύκολα σε ζεστό νερό και είναι εύκολο να γίνει σκληρό και εύθραυστο σε χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως το κερωμένο κύπελλο είναι γενικά κατάλληλο μόνο για κρύα ποτά. Το επικαλυμμένο κύπελλο χρησιμοποιεί πολυαιθυλένιο (PE) ως επίστρωση, λόγω της ισχυρής αντοχής στη θερμότητα του πολυαιθυλενίου, αυτό το χάρτινο κύπελλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει ζεστά ροφήματα, αλλά επίσης μπορεί να κρατήσει κρύα ροφήματα ή παγωτό.
Επιπλέον, το υλικό του χάρτινου κυπέλλου θα το επηρεάσει επίσηςαπόδοση θερμομόνωσης. Τα χάρτινα ποτήρια που χρησιμοποιούνται για ζεστά ροφήματα είναι συνήθως κατασκευασμένα από χοντρό υλικό ταπετσαρίας που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να προστεθεί με ένα στρώμα γαλακτώματος ή άλλη επίστρωση για τη βελτίωση της μόνωσης. Αυτός ο σχεδιασμός διασφαλίζει ότι το δοχείο δεν παραμορφώνεται ή μουλιάζει όταν υποβάλλεται σε υψηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας έτσι καλύτερα τη θερμοκρασία του ροφήματος και αποτρέποντας τα εγκαύματα.
Inεμφάνιση, διαφορετικά υλικά απόεξατομικευμένες κούπες παγωτούείναι επίσης διαφορετικά. Τα επικαλυμμένα κύπελλα έχουν συνήθως πιο λεία επιφάνεια, ενώ τα κερωμένα κύπελλα μπορεί να πάρουν ελαφρώς διαφορετική υφή λόγω της παρουσίας στρώματος κεριού.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αν και αυτά τα χάρτινα ποτήρια διαφέρουν ως προς το υλικό, είναι όλα προϊόντα μιας χρήσης, κατάλληλα για δημόσιους χώρους, εστιατόρια, εστιατόρια και άλλες σκηνές. Κατά την επιλογή τουκαλύτερο κύπελλο παγωτού, εκτός από το να λαμβάνει υπόψη το υλικό και τις επιδόσεις του, θα πρέπει να προσέχει και τοκατασκευαστή και ποιότητα προϊόντοςνα εξασφαλίσει την αγορά ασφαλών και υγιεινών προϊόντων.
