Faktoroj por konsideri kiam elektas grandecon:
Speco de glaciaĵo: Malsamaj specoj de glaciaĵoj, kiel gelato aŭ mola servado, povas postuli malsamajn tasojn por akcepti sian teksturon kaj densecon.
Toppings kaj aldonoj: Pripensu, ĉu viaj klientoj verŝajne aldonos kovrilojn aŭ ekstraj al sia glaciaĵo. Pli grandaj tasoj povas esti necesaj por akcepti pliajn kovrilojn.
Porcia kontrolo: Ofertopli malgrandaj tasojpovas helpi antaŭenigi porcion-kontrolon kaj kuraĝigi ripetajn vizitojn de san-konsciaj klientoj. La FDA nuntempe rilatas al duona taso da glaciaĵo kiel unu porcio. "Katherine Tallmadge, registrita dietisto kaj kolumnisto por viva scienco, diras 1 taso estas akceptebla.
Stokado kaj Montrado: Konsideru la stokajn kaj montradajn kapablojn de via establado kiam elektas tasojn. Elektu grandecojn, kiuj estas facile stakigeblaj kaj stokitaj efike.
Komunaj Glaciaĵaj Pokalaj Grandecoj:
Dum ne ekzistas unu-grandeca-taŭga respondo al la perfekta glaciaĵa taso, oftaj ebloj inkluzivas:
3 oz: 1 malgranda manplato
4 oz: Ideala por unuopaj porcioj kaj malgrandaj dolĉaĵoj.
8 oz: Taŭga por pli grandaj unuopaj porcioj aŭ malgrandaj porcioj por dividi.
12 oz: Perfekta por indulgaj sunoj aŭ sindonaj unuopaj porcioj.
16 oz kaj pli: Bonega por dividi aŭ grand-formataj desertoj.
ĈeTUOBO -Pakado, niaj kutimaj glaciaĵaj tasoj (kiel5 onzaj glaciaĵaj tasoj) igas ĝin konvena kaj efika paka elekto por ambaŭ fabrikantoj kaj konsumantoj.
