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Tuobo Packaging se compromete a proporcionar todos los envases desechables para cafeterías, pizzerías, todos los restaurantes y panaderías, etc., incluidos vasos de papel para café, vasos para bebidas, cajas para hamburguesas, cajas para pizza, bolsas de papel, pajitas de papel y otros productos.

Todos los productos de embalaje se basan en el concepto de protección ecológica y medioambiental. Se seleccionan materiales de calidad alimentaria que no afectarán el sabor de los materiales alimentarios. Es resistente al agua y al aceite, y es más tranquilizador ponérselos.

¿Cuál es el rango de temperatura óptimo que se puede soportar al llenar helado en vasos de papel?

I. Introducción

En la acelerada vida actual, el helado es uno de los postres más populares entre la gente. Y el vaso de papel para helado es uno de los factores extremadamente importantes. Está directamente relacionado con la experiencia del usuario y el gusto de los consumidores. Por tanto, el estudio de los vasos de papel para helado es de gran importancia.

Los materiales de los vasos, la temperatura óptima de almacenamiento y la interacción con el helado son importantes. Todavía existe cierta controversia y falta de investigación en profundidad sobre los vasos de helado. Este artículo explorará los materiales y características de los vasos de papel para helado. Y hablará sobre la temperatura óptima de conservación del helado, la interacción entre el helado y los vasos de papel. De este modo, podemos ofrecer a los consumidores una mejor experiencia de usuario. Y también podemos aportar una mejor dirección de desarrollo de productos para los fabricantes.

II Materiales y características de los vasos de papel para helado.

A. Material del vaso de papel para helado

Los vasos para helado están hechos de papel crudo apto para envasado de alimentos. La fábrica utiliza pulpa de madera pura pero no papel reciclado. Para evitar fugas, se puede utilizar un recubrimiento o un tratamiento de recubrimiento. Los vasos recubiertos con parafina de calidad alimentaria en la capa interior suelen tener baja resistencia al calor. Su temperatura resistente al calor no puede exceder los 40 ℃. Los vasos de papel para helado actuales están hechos de papel estucado. Aplique una capa de película plástica, generalmente película de polietileno (PE), sobre el papel. Tiene buena resistencia al agua y a las altas temperaturas. Su temperatura resistente al calor es de 80 ℃. Los vasos de papel para helado suelen utilizar un revestimiento de doble capa. Eso significa colocar una capa de revestimiento de PE en los lados interior y exterior de la taza. Este tipo de vaso de papel tiene mejor firmeza y antipermeabilidad.

la calidad devasos de papel para heladopuede afectar los problemas de seguridad alimentaria de toda la industria del helado. Por lo tanto, es importante elegir vasos de papel para helado de fabricantes acreditados para sobrevivir.

B. Características de las copas de helado

Los vasos de papel para helado deben tener ciertas características de resistencia a la deformación, resistencia a la temperatura, impermeabilización e imprimibilidad. Esto asegura la calidad y el sabor del helado. Y eso puede proporcionar una mejor experiencia al consumidor.

En primer lugar,debe tener resistencia a la deformación. Debido a la baja temperatura del helado, es fácil provocar que el vaso de papel se deforme. Por tanto, los vasos de papel para helado deben tener cierta resistencia a la deformación. Esto puede mantener la forma de las copas sin cambios.

En segundo lugar, los vasos de papel para helado también deben tener resistencia a la temperatura. El vaso de papel para helado debe tener un cierto grado de resistencia a la temperatura. Y es capaz de soportar la baja temperatura del helado. Además, al hacer helado, también es necesario verter el material líquido caliente en un vaso de papel. Por lo tanto, también debe tener cierta resistencia a las altas temperaturas.

Es importante que los vasos de papel para helado tengan propiedades impermeables. Debido al alto contenido de humedad del helado, los vasos de papel deben tener ciertas propiedades impermeables. Y no pueden debilitarse, agrietarse o tener fugas debido a la absorción de agua.

Finalmente, debe ser adecuado para la impresión. Por lo general, los vasos de papel para helado deben imprimirse con información. (Tales como marca registrada, marca y lugar de origen). Por lo tanto, también deben tener características adecuadas para la impresión.

Para cumplir con las características anteriores, los vasos de papel para helado suelen utilizar papel y materiales de revestimiento especiales. Entre ellos, la capa exterior generalmente está hecha de papel de alta calidad, con una textura delicada y fuerte resistencia a la deformación. La capa interior debe estar hecha de materiales recubiertos con agentes impermeables. Esto puede lograr un efecto impermeabilizante y también tener una buena resistencia a la temperatura.

C. Comparación entre vasos de papel para helado y otros envases

En primer lugar, la comparación entre vasos de papel para helado y otros recipientes.

1. Vaso de plástico. Los vasos de plástico tienen una fuerte resistencia a la corrosión y no se rompen fácilmente. Pero existe el problema de que los materiales plásticos no pueden degradarse. Esto puede fácilmente causar contaminación al medio ambiente. Además, la apariencia de los vasos de plástico es relativamente monótona y su personalización es débil. Por el contrario, los vasos de papel son más ecológicos y renovables. Y tienen una apariencia personalizable. Pueden facilitar la promoción de la marca y mejorar la experiencia del consumidor.

2. Taza de cristal. Los vasos de vidrio son superiores en textura y transparencia, y son relativamente pesados, lo que los hace menos propensos a volcarse, lo que los hace más adecuados para ocasiones de alto nivel. Pero los vasos son frágiles y no aptos para escenarios de consumo portátil como la comida para llevar. Además, el costo de producción de los vasos de vidrio es relativamente alto, lo que no puede lograr la alta eficiencia y la capacidad de control de costos de los vasos de papel.

3. Taza metálica. Las copas de metal tienen grandes ventajas en cuanto a aislamiento y resistencia al deslizamiento. Son aptas para el llenado de bebidas calientes, bebidas frías, yogures, etc.). Pero en el caso de bebidas frías como el helado, los vasos de metal pueden hacer que el helado se derrita demasiado rápido. Y puede afectar la experiencia del consumidor. Además, el coste de los vasos metálicos es elevado y el proceso de producción es complejo, lo que los hace inadecuados para la producción a gran escala.

En segundo lugar, los vasos de papel para helado tienen muchas ventajas.

1. Ligero y fácil de transportar. Los vasos de papel son más livianos y cómodos de transportar en comparación con los vasos de vidrio y metal. La naturaleza liviana de los vasos de papel permite a los consumidores disfrutar de helado fresco en cualquier momento y en cualquier lugar, especialmente en escenarios. (Como comida para llevar, comida rápida y tiendas de conveniencia).

2. Sostenibilidad ambiental. En comparación con los vasos de plástico, los vasos de papel son más ecológicos porque son recursos renovables que pueden descomponerse naturalmente y no causan una contaminación excesiva al medio ambiente. A escala global, la reducción de la contaminación plástica también se está convirtiendo en un tema cada vez más importante. En términos relativos, los vasos de papel se ajustan más a las necesidades de la sociedad moderna en materia de protección del medio ambiente y desarrollo sostenible.

3. Aspecto hermoso y fácil impresión. Los vasos de papel se pueden personalizar para imprimir y satisfacer las necesidades estéticas de los consumidores en cuanto a estética y moda del producto. Mientras tanto, en comparación con los recipientes fabricados con otros materiales, los vasos de papel son más fáciles de diseñar y procesar. Al mismo tiempo, los comerciantes pueden imprimir su propio logotipo y mensaje en el vaso de papel para facilitar la promoción de la marca. Esto no sólo mejora el conocimiento de la marca, sino que también permite a los consumidores recordar la marca y estimular su lealtad.

En resumen, los vasos de papel para helado son recipientes de alta calidad livianos, respetuosos con el medio ambiente, estéticamente agradables, fáciles de personalizar y amigables para el consumidor.

Tuobo Packaging Company es una empresa profesional que ofrece productos de embalaje de papel. El papel para helado que producimos está hecho de papel de calidad alimentaria. No es tóxico ni tiene olor y se puede utilizar de forma segura y confiada. Nuestros vasos de papel son fáciles de personalizar e imprimir. Imprime tu logo o diseño de forma clara y estética. Atraiga más clientes y aumente el conocimiento de la marca. ¡Elíjanos el correcto! 

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III. La temperatura óptima de almacenamiento del helado.

A. Los ingredientes del helado

El helado se compone principalmente de materias primas. (Como leche, nata, azúcar, emulsionantes, etc.). La proporción y fórmula de estos ingredientes varían según el fabricante y el tipo de producto. Por ejemplo, las fórmulas para el helado blando y el helado duro pueden diferir.

B. La temperatura óptima de almacenamiento del helado.

La temperatura de almacenamiento más adecuadapara el helado ronda los -18 grados centígrados. A esta temperatura, el helado puede mantener un buen estado de congelación y sabor. Si la temperatura del helado es demasiado alta, el agua del helado cristalizará, provocando que el helado se vuelva seco, duro y sin sabor. Si la temperatura del helado es demasiado baja, el agua se convertirá en pequeñas partículas de hielo en lugar de formar un sabor suave y terso. Por tanto, mantener una temperatura de almacenamiento adecuada es crucial para la calidad y el sabor del helado.

C. ¿Por qué exceder el rango de temperatura afecta el sabor y la calidad del helado?

En primer lugar, almacenar el helado a altas temperaturas puede hacer que se ablande, se derrita y se separe. Esto se debe a que las altas temperaturas pueden hacer que el agua del helado se filtre, volviéndolo pegajoso y derritiéndose. Además, las altas temperaturas también pueden provocar que la grasa se descomponga, provocando que la mantequilla se separe y deje una capa de aceite. Estos efectos pueden provocar cambios estructurales en el helado, perdiendo su sabor y calidad original.

En segundo lugar, la congelación a baja temperatura puede hacer que el helado se endurezca, cristalice y pierda su sabor. La baja temperatura hará que el agua del helado cristalice. Eso formará pequeñas partículas de hielo en lugar de cristales de hielo en todas direcciones. Esto endurecerá la estructura del helado, volviéndose áspero y perdiendo su suave sabor original.

Por lo tanto, para garantizar la calidad y el sabor del helado, es necesario almacenarlo dentro de un rango de temperatura adecuado. Al mismo tiempo, también es importante evitar sacarlos y volverlos a colocar con frecuencia en el frigorífico para evitar cambios de temperatura.

IV. Los factores que influyen en los vasos de papel y el helado

A. El rango de temperatura del helado.

La temperatura óptima de almacenamiento del helado es de unos 18 grados centígrados bajo cero, pero es probable que la temperatura aumente cuando se mueve o eleva el helado. En general, la temperatura máxima del helado está entre -10 ° C y -15 ° C.). Si la temperatura del helado excede el rango de temperatura, afectará el sabor y la calidad del helado.

B. Cómo almacenar y manipular helados y vasos de papel.

Para garantizar la calidad y el sabor del helado y los vasos de papel, se recomienda tomar las siguientes medidas de almacenamiento y manipulación

1. Almacenamiento y manipulación de helados

Al almacenar helado, debe colocarse en una cámara frigorífica a -18 grados centígrados. Al manipular helados, se deben utilizar camiones frigoríficos especiales para garantizar que la temperatura se mantenga dentro de un rango adecuado. Si no hay camión frigorífico, se debe utilizar hielo seco durante el transporte para mantener la temperatura adecuada. Durante el proceso de manipulación, se deben minimizar al máximo las vibraciones y vibraciones para evitar daños al helado.

2. Almacenamiento y manipulación de vasos de papel

Al guardar vasos de papel, evite guardarlos en ambientes húmedos o con altas temperaturas. Los vasos de cartón suelen tener una vida útil de 1 a 2 años (siempre que estén bien empaquetados), en caso contrario suele tardar seis meses. Por lo tanto, es mejor colocar el vaso de papel en un lugar seco, y la abertura de la bolsa del vaso de papel debe estar bien sellada y la caja de cartón debe estar bien pegada. No es aconsejable dejar salir el aire ni esparcirlo al exterior, ya que fácilmente puede amarillear y humedecerse.

Durante el transporte, se deben utilizar materiales de embalaje adecuados para proteger los vasos de papel y minimizar las vibraciones y vibraciones para evitar roturas. Al apilar vasos de papel, se deben utilizar soportes u otras almohadillas protectoras para evitar la deformación o rotura de los vasos.

V. Conclusión

Cuando se utilizan vasos de papel para helado para envasar helado, el rango de temperatura óptimo está entre -10 °C y -30 °C). Este rango de temperatura puede garantizar la calidad y el sabor del helado, así como la estabilidad y seguridad del propio vaso de papel. Al mismo tiempo, se pueden elegir materias primas de alta calidad y estrictos estándares de producción para garantizar la calidad y durabilidad de los vasos de papel. Para diferentes tipos de helado, considerando diferentes sabores e ingredientes, el rango de temperatura óptimo se puede ajustar adecuadamente.

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Hora de publicación: 02-jun-2023