آیا ظروف حمل و نقل مقوایی در مایکروویو ایمن هستند؟
جعبه‌های مقوایی، کاسه‌ها و بشقاب‌ها را می‌توان در مایکروویو گرم کرد، اما مطمئن شوید که ابتدا نکات زیر را بررسی کرده‌اید:
1. از چه چیزی ساخته شده اند؟
ظروف غذای مقوایی از خمیر چوب با هیدروکسید سدیم که روی کاغذ فشرده شده و سپس به هم چسبانده شده اند، ساخته شده اند، اما نیازی به نگرانی در مورد تماس مواد غذایی برای چسبیدن نیست، فقط در داخل مقوا قرار دارد تا آنها را کنار هم نگه دارد.
2. پوشش موم یا پلاستیک
پوشش موم برای ضد رطوبت استفاده می شود و مواد غذایی را از گازهای تولید شده توسط سایر مواد غذایی در یخچال که می تواند فساد را تسریع کند، دور نگه می دارد. اکثر ظروف امروزه فاقد پوشش مومی هستند، برعکس دارای روکش پلاستیکی پلی اتیلن هستند. با این حال، هر دوی آنها بخارهای ناسالم آزاد می کنند، بنابراین بهتر است مواد غذایی را در مایکروویو در کاسه ها و بشقاب های سرامیکی یا شیشه ای قرار دهید.
3. فیلم ها و دستگیره های پلاستیکی
همانطور که در بالا ذکر کردیم، رایج ترین پلاستیک دارای نقطه ذوب پایینی است و به راحتی تغییر شکل می دهد و هنگام گرم شدن گازهای مضر تولید می کند و پلی اتیلن ایمن ترین پلاستیک قابل گرما است. بنابراین، بررسی کنید که آیا هیچ علامت قابل گرمایی روی پلاستیک وجود ندارد و از استفاده از مایکروویو خودداری کنید.
4. میخ، گیره و دسته فلزی
از این اقلام می توان برای ایمن کردن جعبه های بیرون انداز برای حمل و نقل استفاده کرد، اما قرار دادن اشیاء فلزی در مایکروویو می تواند فاجعه آمیز باشد. حتی یک منگنه کوچک می تواند در هنگام گرم شدن جرقه ایجاد کند و به داخل مایکروویو آسیب برساند و باعث آتش سوزی شود. بنابراین هنگامی که نیاز به گرم کردن کارتن غذای آماده دارید، مطمئن شوید که تمام فلزات را حذف کنید.
5. کیسه کاغذی قهوه ای
شاید فکر می کنید راحت و بی خطر است که غذای خود را در کیسه کاغذی قهوه ای بیرون آورده و آنها را در مایکروویو گرم کنید، اما ممکن است از نتیجه شوکه شوید: کیسه کاغذی مچاله شده احتمال آتش گرفتن دارد، و اگر کیسه کاغذی هم مچاله شده و هم مرطوب، با غذای شما گرم می شود و حتی باعث آتش سوزی می شود.
پس از فهمیدن این موارد، اگرچه ظروف مقوایی را می توان در مایکروویو گرم کرد، اما اگر دلیل خاصی وجود نداشته باشد، بدیهی است که روش عاقلانه تری برای گرم کردن مجدد غذا در ظروف سرامیکی یا شیشه ای است - این نه تنها برای جلوگیری از آتش سوزی بلکه برای جلوگیری از احتمال آتش سوزی است. خطرات سلامتی
