Tavallinen jäätelö: Perinteinen jäätelö, joka on valmistettu kermasta, sokerista ja aromeista, on yleensä enemmän kaloreita. 100 ml:n annos tavallista vaniljajäätelöä sisältää tyypillisesti noin 200 kaloria.
Vähärasvainen jäätelö: Tässä versiossa käytetään vähärasvaisia maitotuotteita tai vaihtoehtoisia ainesosia kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Samanlainen annos vähärasvaista vaniljajäätelöä sisältää noin 130 kaloria.
Maitoton jäätelö: Manteli-, soija-, kookos- tai muista kasvipohjaisista maidoista valmistettujen maidottomien jäätelöiden kaloripitoisuus voi vaihdella suuresti tuotemerkin ja tietyn maun mukaan.
Tässä muutamia esimerkkejä:
Breyer"Perinteisessä" maitomaisessa vaniljajäätelössä on 170 kaloria, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 19 grammaa sokeria 2/3 kupissa.
Kosminen AutuusKookospohjaisessa Madagaskar-vaniljapavussa on 250 kaloria 2/3 kupillista annosta kohti, 18 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 13 grammaa sokeria.
Sokeripitoisuus: Sokerin määrä vaikuttaa merkittävästi kalorien määrään. Jäätelöissä, joihin on lisätty karkkeja, siirappeja tai korkea sokeripitoisuus, on enemmän kaloreita.
Kerma ja maitorasva: Korkeampi rasvapitoisuus edistää kermaisemman koostumuksen ja korkeamman kalorimäärän. Premium-jäätelöt, joissa on korkeampi voirasvapitoisuus, voivat sisältää enemmän kaloreita.
Sekoitukset ja täytteet: Lisäaineet, kuten suklaalastut, keksitaikina,karamellin pyörteitä, ja pähkinät lisäävät yleistä kalorimäärää. Esimerkiksi minikuppi, jossa on keksitaikinan paloja, voi lisätä 50–100 ylimääräistä kaloria.
