II. Yadda ake Yi
Kayayyaki
Yin akofin ice cream na al'adaya fara dazabin albarkatun kasa. Mun zabahigh quality abinci sasamfuran filastik ko takarda azaman albarkatun ƙasa don tabbatar da amincin samfur da kariyar muhalli. Waɗannan albarkatun ƙasa ana bincika su sosai kuma suna saduwa da waɗanda suka dace da ƙasa damatsayin kasa da kasa, Domin abokan ciniki su ji daɗin ice cream mai daɗi a lokaci guda, amma kuma su tabbata cewa za su iya amfani da su.
A albarkatun kasa abun da ke ciki nabuga kofuna na takardayafi shafar takarko da aminci. Alal misali, wasu kofuna na takarda suna amfani da kakin sinadarai na kayan abinci a matsayin sutura, wanda ake kira kofin kakin zuma. Duk da haka, saboda wurin narkewar kakin paraffin yana da ƙasa, yana da sauƙin narkewa a cikin ruwan zafi, kuma yana da sauƙi ya zama mai tauri kuma yana da ƙarfi a yanayin zafi mara kyau, don haka kofin da aka yi da kakin zuma gabaɗaya ya dace da abin sha mai sanyi kawai. Kofin da aka lulluɓe yana amfani da polyethylene (PE) azaman abin rufewa, saboda ƙarfin juriya na zafi na polyethylene, ana iya amfani da wannan kofin takarda don ɗaukar abubuwan sha masu zafi, amma kuma yana iya ɗaukar abubuwan sha masu sanyi ko ice cream.
Bugu da ƙari, kayan ƙoƙon takarda kuma zai shafi tathermal rufi yi. Kofuna na takarda da ake amfani da su don abubuwan sha masu zafi galibi ana yin su ne da kayan fuskar bangon waya mai kauri wanda ke jure yanayin zafi kuma ana iya ƙara shi da Layer na emulsion ko wani abin rufe fuska don inganta rufi. Wannan zane yana tabbatar da cewa kwandon baya lalacewa ko jiƙa lokacin da aka yi masa zafi mai zafi, don haka mafi kyawun kiyaye zafin abin sha da hana ƙonewa.
Inbayyanar, daban-daban kayankeɓaɓɓen kofuna na ice creamma daban-daban. Kofuna masu rufi yawanci suna da ƙasa mai santsi, yayin da kofuna waɗanda aka yi da kakin zuma na iya ɗaukar wani nau'i daban-daban saboda kasancewar kakin zuma.
Ya kamata a lura cewa ko da yake waɗannan kofuna na takarda sun bambanta da kayan aiki, duk samfurori ne da za a iya zubar da su, sun dace da wuraren jama'a, gidajen cin abinci, gidajen cin abinci da sauran wurare. Lokacin zabarmafi kyawun ice cream, ban da la'akari da kayan sa da aikin sa, ya kamata kuma a kula da shimanufacturer da ingancin samfurindon tabbatar da siyan samfuran lafiya da tsafta.