II. कैसे बनाएं
सामग्री
एक का निर्माणकस्टम आइसक्रीम कपसे शुरू होता हैकच्चे माल का चयनहम चुनते हैंउच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेडउत्पाद सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल के रूप में प्लास्टिक या कागज़ उत्पादों का उपयोग किया जाता है। इन कच्चे माल की कड़ी जाँच की जाती है और ये संबंधित राष्ट्रीय औरअंतरराष्ट्रीय मानक, ताकि ग्राहक एक ही समय में स्वादिष्ट आइसक्रीम का आनंद ले सकें, लेकिन यह भी आश्वस्त रहें कि वे इसका उपयोग कर सकते हैं।
कच्चे माल की संरचनामुद्रित कागज़ के कपमुख्य रूप से इसकेस्थायित्व और सुरक्षाउदाहरण के लिए, कुछ पेपर कप में खाद्य-ग्रेड पैराफिन मोम को कोटिंग के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, जिसे वैक्स्ड कप कहा जाता है। हालाँकि, पैराफिन मोम का गलनांक कम होने के कारण, यह गर्म पानी में आसानी से पिघल जाता है, और कम तापमान पर कठोर और भंगुर हो जाता है, इसलिए वैक्स्ड कप आमतौर पर केवल ठंडे पेय पदार्थों के लिए ही उपयुक्त होते हैं। लेपित कप में कोटिंग के रूप में पॉलीइथाइलीन (पीई) का उपयोग किया जाता है। पॉलीइथाइलीन के मजबूत ताप प्रतिरोध के कारण, इस पेपर कप का उपयोग गर्म पेय रखने के लिए किया जा सकता है, साथ ही ठंडे पेय या आइसक्रीम भी रखी जा सकती है।
इसके अलावा, पेपर कप की सामग्री भी इसके मूल्य को प्रभावित करेगी।थर्मल इन्सुलेशन प्रदर्शनगर्म पेय पदार्थों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पेपर कप आमतौर पर मोटे वॉलपेपर से बने होते हैं जो उच्च तापमान को झेल सकते हैं और बेहतर इन्सुलेशन के लिए उन पर इमल्शन या अन्य कोटिंग की एक परत चढ़ाई जा सकती है। यह डिज़ाइन सुनिश्चित करता है कि उच्च तापमान पर कंटेनर ख़राब या भीगता नहीं है, जिससे पेय पदार्थ का तापमान बेहतर बना रहता है और जलने से बचाव होता है।
Inउपस्थिति, विभिन्न सामग्रियोंव्यक्तिगत आइसक्रीम कपभी अलग-अलग होते हैं। लेपित कपों की सतह आमतौर पर चिकनी होती है, जबकि मोम लगे कपों की बनावट मोम की परत की उपस्थिति के कारण थोड़ी अलग हो सकती है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यद्यपि इन पेपर कपों की सामग्री अलग-अलग होती है, फिर भी ये सभी डिस्पोजेबल उत्पाद हैं, जो सार्वजनिक स्थानों, रेस्तरां और अन्य दृश्यों के लिए उपयुक्त हैं। चुनते समयसबसे अच्छा आइसक्रीम कपइसकी सामग्री और प्रदर्शन पर विचार करने के अलावा, इसके पर भी ध्यान देना चाहिएनिर्माता और उत्पाद की गुणवत्तासुरक्षित और स्वच्छ उत्पादों की खरीद सुनिश्चित करना।