द्वितीय. बायोडिग्रेडेबल आइसक्रीम पेपर कप क्या है?
बाइओडिग्रेड्डबलआइसक्रीम पेपर कपह्रासमानता है. इससे पर्यावरण पर बोझ कम होता है। यह माइक्रोबियल अपघटन और पुनर्चक्रण के माध्यम से संसाधन अपशिष्ट को कम कर सकता है। यह पेपर कप एक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प है। यह खानपान उद्योग के लिए अधिक टिकाऊ समाधान प्रदान करता है।
ए. परिभाषा और विशेषताएँ
बायोडिग्रेडेबल आइसक्रीम पेपर कप बायोडिग्रेडेबल सामग्रियों से बने पेपर कंटेनर हैं। यह उपयुक्त वातावरण में प्राकृतिक क्षरण प्रक्रिया से गुजरता है। पारंपरिक प्लास्टिक कप की तुलना में, बायोडिग्रेडेबल पेपर कप में निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं:
1. पर्यावरण संरक्षण. पीएलए अवक्रमणीयआइसक्रीम कपपौधे के स्टार्च से बनाये जाते हैं। इस प्रकार, यह प्राकृतिक वातावरण में विघटित हो सकता है। इससे पर्यावरण में प्रदूषण को कम किया जा सकता है। इसका पृथ्वी के पर्यावरण की रक्षा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. नवीकरणीय। पीएलए नवीकरणीय संसाधनों से बनाया जाता है, जैसे कि पौधे का स्टार्च। पेट्रोकेमिकल प्लास्टिक की तुलना में, पीएलए की उत्पादन प्रक्रिया में ऊर्जा की खपत और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन कम है। इसमें बेहतर स्थिरता है.
3. पारदर्शिता. पीएलए पेपर कप में अच्छी पारदर्शिता होती है। इससे आइसक्रीम का रंग और स्वरूप स्पष्ट रूप से प्रदर्शित हो सकता है। यह उपभोक्ताओं के दृश्य आनंद को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, पेपर कप को वैयक्तिकृत और अनुकूलित किया जा सकता है। यह व्यापारियों को अधिक विपणन अवसर प्रदान करता है।
4. ताप प्रतिरोध। पीएलए पेपर कप का प्रदर्शन अच्छा है। यह एक निश्चित तापमान पर भोजन को सहन कर सकता है। यह पेपर कप आइसक्रीम जैसे ठंडे और गर्म खाद्य पदार्थ रखने के लिए बहुत उपयुक्त है।
5. हल्का और मजबूत। पीएलए पेपर कप अपेक्षाकृत हल्के होते हैं और ले जाने और उपयोग करने में आसान होते हैं। इस बीच, पीएलए पेपर कप एक विशेष पेपर कप बनाने की प्रक्रिया के माध्यम से बनाये जाते हैं। इससे इसकी संरचना अधिक मजबूत हो जाती है और विरूपण और फ्रैक्चर का खतरा कम हो जाता है।
6. अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणीकरण। पीएलए पेपर कप प्रासंगिक अंतरराष्ट्रीय पर्यावरण प्रमाणन मानकों का अनुपालन करते हैं। उदाहरण के लिए, यूरोपीय EN13432 बायोडिग्रेडेशन मानक और अमेरिकी ASTM D6400 बायोडिग्रेडेशन मानक। इसमें उच्च गुणवत्ता आश्वासन है।
बी. डिग्रेडेबल पेपर कप की बायोडिग्रेडेशन प्रक्रिया
जब पीएलए डिग्रेडेबल आइसक्रीम कप को त्याग दिया जाता है, तो उनकी डिग्रेडेशन प्रक्रिया के विस्तृत बिंदु निम्नलिखित हैं:
प्राकृतिक वातावरण में पीएलए पेपर कप के विघटन का कारण बनने वाले प्रमुख कारक आर्द्रता और तापमान हैं। मध्यम आर्द्रता और तापमान पर, पेपर कप अपघटन प्रक्रिया शुरू कर देगा।
पहला प्रकार हाइड्रोलिसिस है।पेपर कपनमी के प्रभाव में हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया शुरू होती है। नमी और सूक्ष्मजीव पेपर कप में माइक्रोप्रोर्स और दरारों में प्रवेश करते हैं और पीएलए अणुओं के साथ बातचीत करते हैं, जिससे अपघटन प्रतिक्रियाएं होती हैं।
दूसरा प्रकार एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस है। एंजाइम जैव रासायनिक उत्प्रेरक हैं जो अपघटन प्रतिक्रियाओं को तेज कर सकते हैं। पर्यावरण में मौजूद एंजाइम पीएलए पेपर कप के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित कर सकते हैं। यह पीएलए पॉलिमर को छोटे अणुओं में तोड़ देता है। ये छोटे अणु धीरे-धीरे पर्यावरण में घुल जाएंगे और आगे विघटित हो जाएंगे।
तीसरा प्रकार माइक्रोबियल अपघटन है। पीएलए पेपर कप बायोडिग्रेडेबल हैं क्योंकि कई सूक्ष्मजीव हैं जो पीएलए को विघटित कर सकते हैं। ये सूक्ष्मजीव पीएलए को ऊर्जा के रूप में उपयोग करेंगे और क्षय और अपघटन प्रक्रियाओं के माध्यम से इसे कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और बायोमास में बदल देंगे।
पीएलए पेपर कप की गिरावट दर कई कारकों पर निर्भर करती है। जैसे कि आर्द्रता, तापमान, मिट्टी की स्थिति और पेपर कप का आकार और मोटाई।
सामान्यतया, पीएलए पेपर कप को पूरी तरह से ख़राब होने में अधिक समय की आवश्यकता होती है। पीएलए पेपर कप की गिरावट की प्रक्रिया आमतौर पर औद्योगिक खाद सुविधाओं या उपयुक्त प्राकृतिक वातावरण में होती है। इनमें आर्द्रता, तापमान और माइक्रोबियल गतिविधि के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ शामिल हैं। घरेलू लैंडफिल या अनुपयुक्त वातावरण में, इसकी गिरावट की दर धीमी हो सकती है। इस प्रकार, पीएलए पेपर कप को संभालते समय, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि उन्हें उचित अपशिष्ट उपचार प्रणाली में रखा गया है। यह गिरावट के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान कर सकता है।
