Es Krim BiasaEs krim tradisional, yang terbuat dari krim, gula, dan perasa, cenderung lebih tinggi kalori. Satu porsi 100 ml es krim vanila biasa biasanya mengandung sekitar 200 kalori.
Es Krim Rendah LemakVersi ini menggunakan produk susu rendah lemak atau bahan alternatif untuk mengurangi kandungan kalori. Satu porsi es krim vanila rendah lemak yang serupa mengandung sekitar 130 kalori.
Es Krim Non-Susu: Terbuat dari susu almond, kedelai, kelapa, atau susu nabati lainnya, es krim non-susu dapat sangat bervariasi dalam kandungan kalori, tergantung pada merek dan rasa tertentu.
Berikut beberapa contohnya:
BreyerEs krim vanila susu "tradisional" memiliki 170 kalori, 6 gram lemak jenuh, dan 19 gram gula per 2/3 cangkir.
Kebahagiaan Kosmik'biji vanili Madagaskar berbahan dasar kelapa memiliki 250 kalori per sajian 2/3 cangkir, 18 gram lemak jenuh, dan 13 gram gula.
Kandungan Gula: Jumlah gula sangat memengaruhi jumlah kalori. Es krim dengan tambahan permen, sirup, atau kandungan gula tinggi akan memiliki lebih banyak kalori.
Krim dan Lemak Susu: Kandungan lemak yang lebih tinggi menghasilkan tekstur yang lebih creamy dan jumlah kalori yang lebih tinggi. Es krim premium dengan kadar lemak mentega yang lebih tinggi dapat mengandung lebih banyak kalori.
Campuran dan Topping: Tambahan seperti kepingan coklat, adonan kue,pusaran karamel, dan kacang-kacangan meningkatkan jumlah kalori secara keseluruhan. Misalnya, secangkir kecil berisi potongan adonan kue mungkin menambahkan 50-100 kalori ekstra.
