B. 食品グレード認証におけるさまざまな材料の要件
さまざまな素材紙コップ食品グレードの認証には一連のテストと分析が必要です。これにより、食品と接触する際の安全性と健康を確保できます。食品グレード認証のプロセスにより、紙カップに使用されている材料が安全で無害であり、食品との接触に関する基準と要件を満たしていることが保証されます。
1. 段ボールの食品グレード認証プロセス
紙カップの主な素材の 1 つであるボール紙は、その安全性を確保するために食品グレードの認証が必要です。段ボールの食品グレード認証プロセスには通常、次の手順が含まれます。
a.原材料検査:段ボール原材料の化学組成分析。これにより、有害な物質が存在しないことが保証されます。重金属、有害物質など。
b.物理的性能試験: 段ボールで機械的性能試験を実施します。引張強度、耐水性など。これにより、使用中の段ボールの安定性と安全性が確保されます。
c.移行テスト: 段ボールを模擬食品に接触させます。一定期間内に食品への物質の移行の有無を監視し、材料の安全性を評価します。
d.耐油試験:段ボールに塗装試験を実施。これにより、紙コップの耐油性が良好になります。
e.微生物検査:段ボールの微生物検査を実施します。これにより、細菌やカビなどの微生物汚染がないことが保証されます。
2. PEコート紙の食品グレード認証プロセス
紙コップの一般的なコーティング材料である PE コート紙にも食品グレードの認証が必要です。その認定プロセスには、次の主な手順が含まれます。
a.材料組成試験: PE コーティング材料の化学組成分析を実施します。これにより、有害な物質が含まれていないことが保証されます。
b.移行性試験:PEコート紙を模擬食品に一定時間接触させます。これは、食品に物質が移行していないかどうかを監視するためです。
c.熱安定性テスト: 高温条件下での PE コーティング材料の安定性と安全性をシミュレートします。
d.食品接触試験: PE コート紙をさまざまな種類の食品と接触させます。これは、さまざまな食品に対する適合性と安全性を評価するためです。
3. PLA 生分解性材料の食品グレード認証プロセス
PLA生分解性素材は代表的な環境配慮型素材の一つです。食品グレードの認証も必要です。認定プロセスには次の主な手順が含まれます。
a.材料組成試験: PLA 材料の組成分析を実施します。これにより、使用される原材料が食品グレードの要件を満たし、有害物質が含まれていないことを保証できます。
b.分解性能試験: 自然環境を模擬し、さまざまな条件下での PLA の分解速度と分解生成物の安全性を試験します。
c.移行テスト: PLA 素材を模擬食品に一定時間接触させます。これにより、食品に物質が移行したかどうかを監視できます。
d.微生物検査: PLA 素材の微生物検査を実施します。これにより、バクテリアやカビなどの微生物汚染を防ぐことができます。