B. Requirements kanggo bahan beda ing sertifikasi bahan pangan
Bahan sing beda sakacangkir kertasmbutuhake seri tes lan analisa ing sertifikasi bahan pangan. Iki bisa njamin safety lan kesehatan ing kontak karo pangan. Proses sertifikasi bahan pangan bisa mesthekake yen bahan sing digunakake ing cangkir kertas aman lan ora mbebayani, lan cocog karo standar lan syarat kanggo kontak panganan.
1. Proses sertifikasi bahan pangan kanggo karton
Minangka salah sawijining bahan utama kanggo cangkir kertas, karton mbutuhake sertifikasi bahan pangan kanggo njamin keamanane. Proses sertifikasi kelas panganan kanggo karton biasane kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
a. Pengujian bahan baku: Analisis komposisi kimia bahan baku karton. Iki mesthekake yen ora ana zat sing mbebayani. Kayata logam abot, zat beracun, lsp.
b. Tes kinerja fisik: Nindakake tes kinerja mekanik ing karton. Kayata kekuatan tensile, resistance banyu, etc. Iki njamin stabilitas lan safety saka karton sak nggunakake.
c. Tes migrasi: Selehake karton ing kontak karo panganan simulasi. Ngawasi manawa ana zat sing migrasi menyang panganan sajrone wektu tartamtu kanggo ngevaluasi keamanan materi kasebut.
d. Tes bukti lenga: Nindakake tes lapisan ing karton. Iki mesthekake yen tuwung kertas duwe resistance lenga apik.
e. Tes mikroba: Nindakake tes mikroba ing karton. Iki bisa njamin ora ana kontaminasi mikroba kayata bakteri lan jamur.
2. Proses sertifikasi bahan pangan kanggo kertas dilapisi PE
Kertas sing dilapisi PE, minangka bahan lapisan umum kanggo cangkir kertas, uga mbutuhake sertifikasi bahan pangan. Proses sertifikasi kalebu langkah-langkah utama ing ngisor iki:
a. Pengujian komposisi bahan: Nindakake analisis komposisi kimia ing bahan lapisan PE. Iki mesthekake yen ora ngemot zat sing mbebayani.
b. Tes migrasi: Selehake kertas sing dilapisi PE ing kontak karo panganan simulasi sajrone wektu tartamtu. Iki kanggo ngawasi apa ana zat sing migrasi menyang panganan.
c. Tes stabilitas termal: Simulasi stabilitas lan keamanan bahan lapisan PE ing kahanan suhu dhuwur.
d. Tes kontak panganan: Hubungi kertas dilapisi PE kanthi macem-macem jinis panganan. Iki kanggo ngevaluasi kesesuaian lan safety kanggo macem-macem panganan.
3. Proses sertifikasi bahan pangan kanggo bahan biodegradable PLA
Bahan biodegradable PLA minangka salah sawijining bahan sing ramah lingkungan. Uga mbutuhake sertifikasi food grade. Proses sertifikasi kalebu langkah-langkah utama ing ngisor iki:
a. Pengujian komposisi bahan: Nindakake analisis komposisi ing bahan PLA. Iki bisa mesthekake yen bahan mentah sing digunakake nyukupi syarat bahan pangan lan ora ngemot bahan sing mbebayani.
b. Tes kinerja degradasi: Simulasi lingkungan alam, uji tingkat degradasi PLA ing kahanan sing beda-beda lan safety produk degradasi.
c. Tes migrasi: Selehake bahan PLA ing kontak karo panganan simulasi sajrone wektu tartamtu. Iki bisa ngawasi manawa ana zat sing migrasi menyang panganan.
d. Pengujian mikroba: Nindakake pengujian mikroba ing bahan PLA. Iki njamin bebas saka kontaminasi mikroba kayata bakteri lan jamur.