Tuobo შეფუთვა მოწოდებულია უზრუნველყოს ყველა ერთჯერადი შეფუთვა ყავის მაღაზიებისთვის, პიცის მაღაზიებისთვის, ყველა რესტორნისა და საცხობი სახლისთვის და ა.შ.
ყველა შესაფუთი პროდუქტი ეფუძნება მწვანე და გარემოს დაცვის კონცეფციას. შერჩეულია საკვები კლასის მასალები, რაც გავლენას არ მოახდენს საკვები მასალების გემოზე. ის წყალგაუმტარია და ზეთსაწინააღმდეგოა და უფრო დამამშვიდებელია მათი ჩასმა.
გაყინული დესერტების სამყაროში,გელატოდანაყინიარის ორი ყველაზე საყვარელი და ფართოდ მოხმარებული კერძი. მაგრამ რა განასხვავებს მათ? მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი თვლის, რომ ისინი მხოლოდ ურთიერთშემცვლელი ტერმინებია, ამ ორ სასიამოვნო დესერტს შორის მკაფიო განსხვავებებია. ამ განსხვავებების გაგება არა მხოლოდ მომხიბლავია საკვების მოყვარულთათვის, არამედ გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს შეფუთვისა და სურსათის წარმოების ინდუსტრიებში ბიზნესს.
გელატო და ნაყინი ამაყობს მრავალსაუკუნოვანი ისტორიით. გელატოსწარმოშობა შეიძლება მივაკვლიოთ ძველ რომსა და ეგვიპტეში, სადაც თოვლი და ყინული თაფლით და ხილით იყო არომატიზებული. დროს იყორენესანსიიტალიაში ამ ჟელატომ თავის თანამედროვე ფორმას დაემსგავსა, ბერნარდო ბუონტალენტის მსგავსი ფიგურების წყალობით.
მეორეს მხრივ, ნაყინს უფრო მრავალფეროვანი წარმოშობა აქვს, ადრეული ფორმები სპარსეთსა და ჩინეთში ჩნდება. მხოლოდ მე-17 საუკუნემდე მოიპოვა პოპულარობა ნაყინმა ევროპაში, საბოლოოდ კი მე-18 საუკუნეში ამერიკაში გავიდა. ორივე დესერტი მნიშვნელოვნად განვითარდა, კულტურული და ტექნოლოგიური მიღწევების გავლენით.
ჯელატოსა და ნაყინს შორის მთავარი განსხვავება მდგომარეობს მათშიინგრედიენტები და რძის ცხიმის თანაფარდობამთლიანი მყარი. ჟელატო, როგორც წესი, შეიცავს რძის უფრო მეტ პროცენტს და რძის ცხიმის ნაკლებ პროცენტს, რის შედეგადაც უფრო მკვრივი, უფრო მძაფრი გემო აქვს. გარდა ამისა, ჯელატო ხშირად იყენებს ახალ ხილს და ბუნებრივ ინგრედიენტებს, რაც აძლიერებს მის ბუნებრივ სიტკბოს. მეორეს მხრივ, ნაყინს აქვს უფრო მაღალი რძის ცხიმის შემცველობა, რაც მას უფრო მდიდარ, კრემისებრ ტექსტურას აძლევს. ის ასევე ხშირად შეიცავს უფრო მეტ შაქარს და კვერცხის გულს, რაც ხელს უწყობს მის დამახასიათებელ სიგლუვეს.
ჯელატო:
რძე და ნაღები: ჟელატო ჩვეულებრივ შეიცავს მეტ რძეს და ნაკლებ ნაღს ნაყინთან შედარებით.
შაქარი: ნაყინის მსგავსია, მაგრამ რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს.
კვერცხის გული: გელატოს ზოგიერთ რეცეპტში გამოიყენება კვერცხის გული, მაგრამ ეს ნაკლებად გავრცელებულია, ვიდრე ნაყინში.
არომატიზატორები: გელატო ხშირად იყენებს ბუნებრივ არომატიზატორებს, როგორიცაა ხილი, თხილი და შოკოლადი.
ნაყინი:
რძე და ნაღები: ნაყინს აქვს აკრემის მაღალი შემცველობაჯელატოსთან შედარებით.
შაქარი: საერთო ინგრედიენტი ჟელატოს მსგავსი რაოდენობით.
კვერცხის გული: ნაყინის ბევრ ტრადიციულ რეცეპტში შედის კვერცხის გული, განსაკუთრებით ფრანგული სტილის ნაყინი.
არომატიზატორები: შეიძლება შეიცავდეს ბუნებრივი და ხელოვნური არომატიზატორების ფართო სპექტრს.
ცხიმის შემცველობა
ჟელატო: ჩვეულებრივ აქვს დაბალი ცხიმის შემცველობა, ჩვეულებრივ 4-9%.
ნაყინი: ჩვეულებრივ აქვს უფრო მაღალი ცხიმის შემცველობა, როგორც წესი10-25%.
Theწარმოების პროცესიგელატო და ნაყინი ასევე განსხვავდება. გელატო იშლება უფრო ნელი სიჩქარით, რაც საშუალებას იძლევა უფრო მკვრივი ტექსტურა და პატარა ყინულის კრისტალები (დაახლოებით 25-30% გადაჭარბებული). ეს პროცესი ასევე უზრუნველყოფს, რომ გელატოში ჰაერის შემცველობა უფრო დაბალია, რაც უფრო ინტენსიურ არომატს იძლევა. მეორეს მხრივ, ნაყინი იშლება უფრო სწრაფი სიჩქარით (50%-მდე ან მეტი ზეწოლა), რომელიც შეიცავს მეტ ჰაერს და ქმნის მსუბუქ, ფუმფულა ტექსტურას.
ჯელატო:გენერალლy ნაკლებ ცხიმსდა კალორიებს რძის მაღალი შემცველობისა და ნაღების დაბალი შემცველობის გამო. ის ასევე შეიძლება შეიცავდეს ნაკლებ ხელოვნურ ინგრედიენტებს, რეცეპტიდან გამომდინარე.
ნაყინი:უფრო მაღალია ცხიმებითა და კალორიებით, რაც მას უფრო მდიდარ და დამამშვიდებელ მკურნალობას ხდის. ის ასევე შეიძლება შეიცავდეს უფრო მეტ შაქარს და ხელოვნურ ინგრედიენტებს ზოგიერთ სახეობაში.
გელატოც და ნაყინიც მნიშვნელოვანი კულტურული ღირებულებაა. ჯელატო ღრმად არის ჩასმული იტალიურ კულტურაში, რომელიც ხშირად ასოცირდება ქუჩის მოვაჭრეებთან და ზაფხულის საღამოებთან. ის იტალიური სამზარეულოს სიმბოლოა და აუცილებლად უნდა გასინჯოთ იტალიაში ჩასული ტურისტებისთვის. ნაყინი, მეორეს მხრივ, გახდა უნივერსალური კერძი, რომელიც სარგებლობს სხვადასხვა კულტურებსა და ქვეყნებში. ის ხშირად ასოცირდება ბავშვობის მოგონებებთან, ზაფხულის გართობასთან და ოჯახურ შეკრებებთან.
შეფუთვისა და საკვების მრეწველობის მრეწველობის ბიზნესისთვის მნიშვნელოვანია გელატოსა და ნაყინს შორის განსხვავებების გაგება. ამ ორი დესერტის შეფუთვის მოთხოვნები განსხვავდება მათი განსხვავებული ტექსტურის, არომატისა და კულტურული მნიშვნელობის გამო.
ჯელატოსთვის, რომელსაც აქვს აუფრო მკვრივი ტექსტურადაინტენსიური არომატებიშეფუთვამ უნდა ხაზგასმით აღინიშნოს სიახლე, ავთენტურობა და იტალიური ტრადიცია. მეორეს მხრივ, ნაყინის შეფუთვაზე უნდა იყოს ორიენტირებულიმოხერხებულობა,პორტაბელურობადა ამ დესერტის უნივერსალური მიმზიდველობა.
გაყინული დესერტების გლობალური ბაზარი ვითარდება მომხმარებელთა პრეფერენციებისა და დიეტური ტენდენციების გავლენით.
გელატოს ბაზარი: გელატოზე მოთხოვნა იზრდება, რაც გამოწვეულია მისი ჯანმრთელობის შეღავათებით და ხელოსნური მიმზიდველობით. მოხსენების მიხედვითმოკავშირეთა ბაზრის კვლევაგელატოს გლობალური ბაზარი 2019 წელს 11.2 მილიარდ დოლარად შეფასდა და 2027 წლისთვის 18.2 მილიარდ დოლარს მიაღწევს, რაც 2020 წლიდან 2027 წლამდე გაიზრდება CAGR 6.8%-ით.
ნაყინის ბაზარი: ნაყინი რჩება გაყინული დესერტის ბაზარზე. ნაყინის გლობალური ბაზრის ზომა შეფასდა$76,11 მილიარდი2023 წელს და პროგნოზირებულია 79,08 მილიარდი დოლარიდან 2024 წელს 132,32 მილიარდ დოლარამდე 2032 წლისთვის.
Tuobo-ში ჩვენ ვამაყობთ გელატოს და შეფუთვის ინოვაციური და მორგებული გადაწყვეტილებითნაყინის ბრენდები. ჩვენი ექსპერტების გუნდს ესმის ამ დესერტების უნიკალური საჭიროებები და გვთავაზობს შეფუთვის ვარიანტების ფართო არჩევანს, მათ შორის ეკოლოგიურად სუფთა მასალებს, მორგებულ დიზაინს და უხეში ბეჭდებს. ჩვენ მჭიდროდ ვთანამშრომლობთ ჩვენს კლიენტებთან, რათა უზრუნველვყოთ, რომ მათი შეფუთვა ასახავს მათი გელატოს ან ნაყინის პროდუქტების ხარისხს, გემოსა და კულტურას.
გთავაზობთ როგორც გელატოს, ასევე ნაყინსუნიკალური სენსორული გამოცდილებადა ითვალისწინებს სხვადასხვა პრეფერენციებს. მიუხედავად იმისა, გირჩევნიათ ჟელატოს მკვრივი, ინტენსიური არომატი თუ ნაყინის კრემისებური, დამამშვიდებელი ტექსტურა, მათი განსხვავებების გაგება შეიძლება გაზარდოს თქვენი სიამოვნება და გაგიწიოთ არჩევანი.
Tuobo ქაღალდის შეფუთვადაარსდა 2015 წელს და ერთ-ერთი წამყვანიამორგებული ქაღალდის ჭიქამწარმოებლები, ქარხნები და მომწოდებლები ჩინეთში, იღებენ OEM, ODM და SKD შეკვეთებს.
Tuobo-ში ჩვენ ვამაყობთ შექმნითნაყინის იდეალური ჭიქებიამ ინოვაციური ტოპინგების წარმოსაჩენად. ჩვენი მაღალი ხარისხის შეფუთვა უზრუნველყოფს, რომ თქვენი ნაყინი დარჩეს ახალი და გემრიელი, ხოლო ჩვენი კონფიგურირებადი ვარიანტები საშუალებას გაძლევთ წარმოაჩინოთ თქვენი უნიკალური გემოები და ტოპინგები. შეუერთდით ჩვენთან ერთად, რათა მოახდინოთ რევოლუცია თქვენს შეფუთვაში და გამოირჩეოდეთ გაყინული ტკბილეულის კონკურენტულ ბაზარზე. მოდით, ერთად ვაქციოთ ყოველი კოვზი სრულყოფილებისადმი თქვენი ერთგულების დამადასტურებლად.
ჩვენ ყოველთვის ვიცავთ მომხმარებელთა მოთხოვნას, როგორც გზამკვლევი, გთავაზობთ მაღალი ხარისხის პროდუქტებს და გააზრებულ მომსახურებას. ჩვენი გუნდი დაკომპლექტებულია გამოცდილი პროფესიონალებით, რომლებსაც შეუძლიათ მოგაწოდოთ მორგებული გადაწყვეტილებები და დიზაინის წინადადებები. დიზაინიდან წარმოებამდე, ჩვენ მჭიდროდ ვითანამშრომლებთ თქვენთან, რათა უზრუნველვყოთ, რომ თქვენი მორგებული ღრუ ქაღალდის ჭიქები სრულყოფილად აკმაყოფილებდეს თქვენს მოლოდინს და გადააჭარბოს მათ.
