ការវេចខ្ចប់ Tuubo ប្តេជ្ញាផ្តល់ការវេចខ្ចប់កាហ្វេហាងកាហ្វេហាងភីហ្សានិងនំខេក។
រាល់ផលិតផលវេចខ្ចប់គឺផ្អែកលើគំនិតនៃការការពារបៃតងនិងបរិស្ថាន។ សមា្ភារៈថ្នាក់ចំណីអាហារត្រូវបានជ្រើសរើសដែលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃសំភារៈម្ហូបអាហារ។ វាមានទឹកជ្រាបនិងភស្តុតាងប្រេងហើយវាពង្រឹងទំនុកចិត្តជាងមុនក្នុងការដាក់វា។
នៅក្នុងពិភពនៃបង្អែមកក,ជែលតូនិងការ៉េមគឺជាការព្យាបាលដែលបានទទួលយកពីរយ៉ាងដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលដាក់ពួកគេដាច់ពីគ្នា? ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនជឿថាពួកគេគ្រាន់តែជាលក្ខខណ្ឌដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានគឺមានភាពខុសគ្នាប្លែកៗរវាងបង្អែមដែលអាចធ្វើបានទាំងពីរនេះ។ ការស្វែងយល់អំពីភាពខុសគ្នាទាំងនេះមិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតកម្មវេចខ្ចប់និងម្ហូបអាហារផងដែរ។
ជែលតូនិងការ៉េមទាំងពីរមានជ័យមានអំនួតពីប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សំបូរបែបដែលមានតាំងពីសតវត្សរ៍មកហើយ។ ជែលតាមយសបម អាចត្រូវបានតាមដានទៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណនិងប្រទេសអេហ្ស៊ីបដែលជាកន្លែងដែលព្រិលនិងទឹកកកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើ។ វាគឺក្នុងអំឡុងពេលក្រុមហ៊ុន Renaissanceនៅប្រទេសអ៊ីតាលីដែលជែលតូបានចាប់ផ្តើមស្រដៀងនឹងទំរង់ទំនើបរបស់វាអរគុណចំពោះតួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចជាក្រុមហ៊ុន Bernardo Beontalenti ។
ម៉្យាងវិញទៀតការ៉េមមានត្រកថាជាច្រើនទៀតដែលមានទម្រង់ដំបូងដែលលេចឡើងនៅពែរ្សនិងចិន។ វាមិនមែនរហូតដល់សតវត្សរ៍ទី 17 ដែលការ៉េមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅអឺរ៉ុបទេនៅទីបំផុតបានធ្វើដំណើរទៅកាន់អាមេរិកនៅសតវត្សរ៍ទី 18 ។ បង្អែមទាំងពីរបានវិវត្តយ៉ាងខ្លាំងដែលទទួលឥទ្ធិពលពីការជឿនលឿនខាងបច្ចេកវិទ្យានិងបច្ចេកវិទ្យា។
ភាពខុសគ្នាចម្បងរវាងជែលតានិងការ៉េមស្ថិតនៅក្នុងរបស់ពួកគេគ្រឿងផ្សំនិងសមាមាត្រនៃខ្លាញ់ទឹកដោះគោទៅរឹងសរុប។ ជែលតូជាធម្មតាមានភាគរយខ្ពស់នៃទឹកដោះគោនិងភាគរយទាបនៃជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោដែលជាលទ្ធផលនៃក្រដាស់រសជាតិកាន់តែខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតជែលតូជាញឹកញាប់ប្រើផ្លែឈើស្រស់និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិបង្កើនភាពផ្អែមល្ហែមធម្មជាតិរបស់វា។ ម្យ៉ាងវិញទៀតការ៉េមមានទំនោរមានបរិមាណខ្លាញ់ទឹកដោះគោខ្ពស់ផ្តល់ឱ្យវានូវវាយនភាពក្រែមនិងក្រែម។ វាក៏មានជាតិស្ករនិងពងមាន់បន្ថែមទៀតដែលរួមចំណែកដល់ភាពរលូនលក្ខណៈរបស់វា។
ជែលតូ:
ទឹកដោះគោនិងក្រែម: ជែលតូជាធម្មតាមានទឹកដោះគោច្រើននិងក្រែមតិចបើប្រៀបធៀបនឹងការ៉េម។
ស្ករ: ប្រហាក់ប្រហែលនឹងការ៉េមប៉ុន្តែចំនួននេះអាចប្រែប្រួល។
ពងមាន់ពងមាន់: រូបមន្តជែលតូមួយចំនួនប្រើពងមាន់ពងមាន់ប៉ុន្តែវាមិនសូវកើតមានតិចជាងការ៉េមទេ។
រសជាតិ: ជែលឡូជាញឹកញាប់ប្រើរសជាតិធម្មជាតិដូចជាផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើនិងសូកូឡា។
ការ៉េម:
ទឹកដោះគោនិងក្រែម: ការ៉េមមានកមាតិកាក្រែមខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជែលតូ។
ស្ករ: គ្រឿងផ្សំទូទៅក្នុងបរិមាណប្រហាក់ប្រហែលនឹងជែលតូ។
ពងមាន់ពងមាន់: រូបមន្តការ៉េមដែលមានជាតិគីមីជាច្រើនរួមមានពងមាន់ពងជាពិសេសការ៉េមដែលមានរចនាបថបារាំង។
រសជាតិ: អាចរួមបញ្ចូលទាំងរសជាតិធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិតជាច្រើន។
មាតិកាខ្លាញ់
ជែលតូ: ជាធម្មតាមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបជាង 4-9% ។
ការ៉េម: ជាទូទៅមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងមុន10-25%.
នេះដំណើរការផលិតនៃជែលតូនិងការ៉េមក៏ខុសគ្នាដែរ។ ជែលតូត្រូវបានគេធ្វើឱ្យទាន់សម័យក្នុងល្បឿនយឺតដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានវាយនភាពក្រដាស់និងគ្រីស្តាល់ទឹកកកតូចជាង (ប្រហែល 25-30%) ។ ដំណើរការនេះក៏ធានាផងដែរថាមាតិកាខ្យល់នៅជែលតូគឺទាបជាងដែលបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាង។ ម៉្យាងវិញទៀតការ៉េមត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងក្នុងល្បឿនលឿន (រហូតដល់ 50% ឬលើសចំណុះ) ដោយបញ្ចូលខ្យល់កាន់តែច្រើននិងបង្កើតវាយនភាពស្រាលជាងមុន។
ជែលតូ:តុលឃភាពអ៊ីទាបក្នុងខ្លាញ់និងកាឡូរីដោយសារតែមាតិកាទឹកដោះគោខ្ពស់របស់វានិងមាតិកាក្រែមទាប។ វាក៏អាចមានគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតតិចជាងមុនអាស្រ័យលើរូបមន្តនេះដែរ។
ការ៉េម:ខ្ពស់ជាងក្នុងខ្លាញ់និងកាឡូរីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការព្យាបាលដែលមិនគួរឱ្យជឿកាន់តែច្រើន។ វាក៏អាចមានសារធាតុស្ករនិងគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតបន្ថែមទៀតនៅក្នុងពូជមួយចំនួន។
ទាំងជែលតូនិងការ៉េមមានតម្លៃវប្បធម៌យ៉ាងសំខាន់។ ជែលតូត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងវប្បធម៌អ៊ីតាលីដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអ្នកលក់តាមដងផ្លូវនិងពេលល្ងាចនៅរដូវក្តៅ។ វាគឺជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបអ៊ីតាលីនិងការព្យាយាមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាប្រទេសអ៊ីតាលី។ ម៉្យាងវិញទៀតការ៉េមបានក្លាយជាការព្យាបាលជាសកលដែលរីករាយនៅទូទាំងវប្បធម៌និងប្រទេស។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំពីកុមារភាពភាពសប្បាយរីករាយនៅរដូវក្តៅនិងការជួបជុំក្រុមគ្រួសារ។
សម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់និងផលិតកម្មស្បៀងអាហារការយល់ដឹងអំពីភាពខុសគ្នារវាងជែលតូនិងការ៉េមគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ តម្រូវការវេចខ្ចប់សម្រាប់បង្អែមទាំងពីរនេះខុសគ្នាដោយសារវាយនភាពខុសគ្នារសជាតិនិងសារៈសំខាន់វប្បធម៌។
សម្រាប់ជែលតូដែលមានវាយនភាពដង់ស៊ីតេនិងរសជាតិខ្លាំងការវេចខ្ចប់ត្រូវតែសង្កត់ធ្ងន់លើភាពស្រស់ស្រាយភាពត្រឹមត្រូវនិងប្រពៃណីអ៊ីតាលី។ ម៉្យាងវិញទៀតការវេចខ្ចប់ការ៉េមគួរតែផ្តោតលើផាបរសយល,ការកាត់តាមខ្លួនការចល័តបានហើយការអំពាវនាវជាសកលនៃបង្អែមនេះ។
ទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់បង្អែមទឹកកកកំពុងមានការវិវត្តកំពុងមានឥទ្ធិពលដែលជះឥទ្ធិពលដោយចំណង់ចំណូលចិត្តអតិថិជននិងនិន្នាការរបបអាហារ។
ផ្សារជែលឡូៈតម្រូវការសម្រាប់ជែលតូបានកើនឡើងដែលជំរុញដោយការយល់ឃើញរបស់ខ្លួននិងការប្តឹងឧទ្ធរណ៍សិប្បាកាស។ នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍ដោយរបាយការណ៍ការស្រាវជ្រាវទីផ្សារសម្ព័ន្ធមិត្តទីផ្សារ Gelato សកលមានតម្លៃ 11,2 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2019 ហើយត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានឹងកើនដល់ 18,2 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2027 ដែលកើនឡើងនៅប្រទេសចិន 6.8% ពីឆ្នាំ 2020 ដល់ឆ្នាំ 2027 ។
ទីផ្សារការ៉េម: ការ៉េមនៅតែជាអាហារដែលមាននៅក្នុងទីផ្សារបង្អែមដែលកក។ ទំហំទីផ្សារការ៉េមពិភពលោកមានតម្លៃទាប76,11 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2023 និងត្រូវបានព្យាករថានឹងកើនឡើងពី 79,08 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ដល់ 132,32 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2032 ។
នៅ Tuubo យើងមានមោទនភាពចំពោះដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនិងតាមតម្រូវការសម្រាប់ជែលតូនិងម៉ាកការ៉េម។ ក្រុមអ្នកជំនាញរបស់យើងយល់ពីតម្រូវការពិសេសនៃបង្អែមទាំងនេះនិងផ្តល់ជូននូវជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនរួមមានវត្ថុធាតុដើមដែលងាយស្រួលប្រើអេកូការរចនាផ្ទាល់ខ្លួននិងត្រាដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់។ យើងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអតិថិជនរបស់យើងដើម្បីធានាថាការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេឆ្លុះបញ្ចាំងពីគុណភាពរសជាតិនិងវប្បធម៌នៃផលិតផលជែលតូរបស់ពួកគេឬផលិតផលការ៉េម។
ទាំងការផ្តល់ជូនរបស់ជែលតានិងការ៉េមបទពិសោធន៍អារម្មណ៍ប្លែកៗហើយបំពេញតាមចំណូលចិត្តផ្សេងៗគ្នា។ មិនថាអ្នកចូលចិត្តរសជាតិក្រាស់និងក្រាស់នៃជែលឡូឬក្រែមក្រែមវាយនភាពនៃការ៉េមការយល់ដឹងអំពីភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេអាចជួយបង្កើនការរីករាយរបស់អ្នកនិងដឹកនាំជម្រើសរបស់អ្នក។
ការវេចខ្ចប់ក្រដាស Tuoboត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 2015 ហើយគឺជាផ្នែកមួយនៃការនាំមុខពែងក្រដាសផ្ទាល់ខ្លួនក្រុមហ៊ុនផលិតរោងចក្រនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅប្រទេសចិនទទួលយកការបញ្ជាទិញ OEM, អូមមនិង SKD ការបញ្ជាទិញ។
នៅ Tuobo យើងមានមោទនភាពក្នុងការបង្កើតពែងការ៉េមល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្ហាញពីការបញ្ចូលថ្មីទាំងនេះ។ ការវេចខ្ចប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់យើងធានាថាការ៉េមរបស់អ្នកនៅតែស្រស់ហើយឆ្ងាញ់រីឯជម្រើសដែលអាចប្តូរតាមបំណងរបស់យើងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្ហាញរសជាតិប្លែកៗនិងការបញ្ចូលដ៏ពិសេសរបស់អ្នក។ ចូលរួមកម្លាំងចិត្តជាមួយពួកយើងដើម្បីធ្វើបដិវត្តការវេចខ្ចប់របស់អ្នកនិងលេចធ្លោនៅក្នុងទីផ្សារប្រកួតប្រជែងនៃការរីករាយរបស់ក្លាសេ។ រួមគ្នាសូមធ្វើឱ្យរាល់សក្ខីកម្មមួយស្លាបព្រាដែលមានសក្ខីកម្មដែលមានចំពោះការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អ្នកចំពោះឧត្តមភាព។
យើងតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតម្រូវការអតិថិជនជាមគ្គុទេសក៍ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងសេវាកម្មគិត។ ក្រុមរបស់យើងមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលមានបទពិសោធន៍ដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំណោះស្រាយដែលមានដំណោះស្រាយនិងការផ្តល់យោបល់រចនាតាមតម្រូវការ។ ពីការរចនាមួយទៅផលិតកម្មយើងនឹងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកដើម្បីធានាថាពែងក្រដាសក្រដាសប្រហោងតាមតំរូវការរបស់អ្នកបំពេញនូវការរំពឹងទុករបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយលើសពីពួកគេ។
