កត្តាដែលត្រូវពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសទំហំ៖
ប្រភេទនៃការ៉េម៖ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការ៉េម ដូចជា gelato ឬ Soft Serve អាចត្រូវការទំហំពែងខុសៗគ្នា ដើម្បីសម្របតាមវាយនភាព និងដង់ស៊ីតេរបស់វា។
ការបន្ថែមនិងការបន្ថែម៖ ពិចារណាថាតើអតិថិជនរបស់អ្នកទំនងជានឹងបន្ថែមនំបញ្ចុក ឬបន្ថែមទៅលើការ៉េមរបស់ពួកគេ។ ពែងធំជាងនេះប្រហែលជាចាំបាច់ដើម្បីផ្ទុកបន្ថែមពីលើ។
ការគ្រប់គ្រងផ្នែក៖ ការផ្តល់ជូនទំហំពែងតូចជាងអាចជួយលើកកម្ពស់ការគ្រប់គ្រងផ្នែក និងលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការមកលេងម្តងទៀតពីអតិថិជនដែលគិតពីសុខភាព។ បច្ចុប្បន្ន FDA សំដៅលើការ៉េមកន្លះពែងជាការបម្រើមួយ។"Katherine Tallmadgeអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះ និងជាអ្នកសរសេរអត្ថបទសម្រាប់ Live Science និយាយថា 1 ពែងគឺសមហេតុផល។
ការផ្ទុកនិងការបង្ហាញ៖ ពិចារណាលើសមត្ថភាពផ្ទុក និងការបង្ហាញនៃគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នក នៅពេលជ្រើសរើសទំហំពែង។ ជ្រើសរើសទំហំដែលងាយស្រួលដាក់ជង់ និងរក្សាទុកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ទំហំពែងការ៉េមធម្មតា៖
ខណៈពេលដែលមិនមានចម្លើយដែលសមនឹងទំហំតែមួយចំពោះទំហំពែងការ៉េមដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះទេ ជម្រើសទូទៅរួមមាន:
3 oz: 1 ស្លាបព្រាតូច
4 oz: ល្អសម្រាប់ការបម្រើតែមួយ និងអាហារតូចៗ។
8 អោនស៍៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការបម្រើតែមួយដងធំជាង ឬផ្នែកតូចៗសម្រាប់ចែករំលែក។
12 អោនស៍៖ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារតែមួយមុខដ៏សប្បុរស។
16 អោន និងខ្ពស់ជាងនេះ៖ ល្អសម្រាប់ការចែករំលែក ឬបង្អែមទ្រង់ទ្រាយធំ។
នៅការវេចខ្ចប់ Tuoboពែងការ៉េមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង (ដូចជាកែវការ៉េម 5 អោនស៍) ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសវេចខ្ចប់ដ៏ងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ទាំងអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់។
