III. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವುವು
A. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿದೆ.
B. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹದಗೆಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ತಾಪನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಬಾರದು ಅಥವಾ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ. ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಬರಡಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಐದನೇ, ಕಾನೂನು ಅನುಸರಣೆ. ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
