Meriv çawa ji Kargehên Kûpaya Qeşayê yên li Chinaînê Kupayên Kalîteya Bilind Bi Mêjmarên Mezin Kirîn

I. Serpêhatî ya Bazara Kupaya Kaxezê ya Ice Cream

Kûçikên kaxezê qeşayê sifreyek pir hêsan in, ku bi giranî ji bo girtina berfê û vexwarinên din ên sar têne bikar anîn. Pîşesaziya xwarina bilez û radestkirinê berdewam e ku pêşve diçin. Û bazara kasa kaxezê ya qeşayê meylek mezinbûna bilez nîşan dide. Li gorî daneyên lêkolîna bazarê, bazara gerdûnî ya kaxeza qeşayê sal bi sal berfireh dibe. Û tê pêşbînîkirin ku heta sala 2025an bigihêje 10 milyar dolaran.

Di bazara kasa kaxezê ya qeşayê de, xerîdar herî zêde li ser kalîte û performansa jîngehê ya kasê fikar in. Zêdetir xerîdar hilberên jîngehê û domdar hildibijêrin. Ji bo hilberîneran, meriv çawa hilberandina kalîteya bilind girîng e. Û qedehên kaxezê cemedê yên dostên jîngehê jî bûye avantajek nû ya pêşbaziyê.

Tuobo ji bo çêkirina materyalên kalîteya bilind bikar tînekasa kaxezê ice cream custom. Berhemên bi qelîte bi kevçên darîn ên xwezayî, ku bê bîhn, ne-jehrîn û bê zirar in. Berhemên kesk, vezîvirandinê, jîngehê dostane. Vê kasa kaxezê dikare piştrast bike ku qeşa tama xweya orjînal diparêze û razîbûna xerîdar çêtir dike.

Ji bilî qedehên kaxezê yên adetî, niha gelek qedehên qeşayê yên nûjen hene. (Wek çapên xwerû, materyalên biyolojîk, hwd.). Derketina van celebên nû yên kaxezên kaxezê pêşveçûna bazara kasa kaxezê ya qeşayê bêtir pêşve xistiye.

Perspektîfên pêşkeftinê yên bazara kasa kaxezê ya qeşayê hêja ye ku li bendê bin. Û hilberîner hewce ne ku bi domdarî nûjen bikin da ku li gorî daxwaziya bazarê biguncînin.

II Meriv çawa çêkerek kaxeza qeşayê ya bi kalîte hildibijêre?

A. Kapasîteya hilberînê û pejirandina kalîteyê

Ew yek ji faktorên herî girîng e dema ku hilberîner hilbijêrin. Pêşîn, pêdivî ye ku meriv kapasîteya hilberîner a hilberîner fêm bike. Di nav wan de pêvajoyên hilberînê, pêvajo, amûr, hwd.). Ya duyemîn, hilberînerên ku sertîfîkayên kalîteya têkildar digirin hilbijêrin. (Wek sertîfîkaya pergala rêveberiya kalîteyê ISO9001 û sertîfîkaya pergala rêveberiya jîngehê ISO14001. Van sertîfîkayan dikarin piştrast bikin ku hilberîner standardên navneteweyî bişopînin. Û ew dikare wan piştrast bike ku di pêvajoya hilberînê de rêzikên têkildar bişopînin. Bi vî rengî, ew dikare kalîte û ewlehiya wan misoger bike. berhemên.

B. Vebijarkên nimûne û xwerû

Berî kirîna qedehên kaxezê qeşayê, pêdivî ye ku meriv nimûneyên berdest û vebijarkên xwerûkirinê fam bike. 1.Ma çêker sêwiranerê xwe heye. 2.Gelo ew dikarin vebijarkên çapkirinê û pîvana xwerû peyda bikin. 3.Ma ew dikarin bandorên çapkirinê yên kalîteya bilind, û hilbijartina materyalê peyda bikin. Pêdivî ye ku hemî tiştên jorîn bêne hesibandin. Di heman demê de, ji hilberîneran tê xwestin ku nimûneyan peyda bikin. Ew dikare verast bike ka kalîteya hilber û pêvajoya hilberîna wan hewcedariyên bicîh tîne.

Tuobo ji bo çêkirina makîne û amûrên herî pêşkeftî bikar tîneqedehên kaxezê yên xwerû, bicîh bikin ku kûpên kaxezê we zelal û balkêştir têne çap kirin.Kulîlkên qeşayê yên xwerû yên bi qapaxne tenê dibe alîkar ku xwarina we nû bimîne, lê di heman demê de bala xerîdar jî dikişîne. Çapkirina rengîn dikare bandorek baş li ser xerîdaran bihêle û xwesteka wan a kirîna qeşaya we zêde bike.

C. Biha û awayê dayinê

Bihayê her tiştê ku di hilbijartina hilberîner de girîng e. Lê ew ne tenê bi bihayê, lê di heman demê de li ser şertên dravdanê jî ye. Mînakî, pêdivî ye ku meriv mîqdara hindiktirîn fermanê fam bike. Û kiriyar divê zanibin ka bihayê barkirinê, awayê dravdanê vedihewîne. Û divê ew zanibin ka gelo heyama radestkirina bihayê û fermanê dikare were danûstandin, hwd.

D. Piştî karûbarê firotanê û dema radestkirinê

Karûbarê piştî firotanê û dema radestkirinê jî pir girîng in. Hilbijartina bazirganek baş divê herî kêm du xalan binirxîne. Demjimêra karûbarê piştî firotanê û çerxa lênihêrînê ji bo xerîdar. Bi gelemperî, hilberîner hewce ne ku di zûtirîn dem de fermanan bidin xerîdaran. Bi vî rengî, pêdivî ye ku meriv nexşeya radestkirinê û dûrahiya di navbera demên radestkirina hilberê de were kontrol kirin. Ev dikare bibe alîkar da ku bicîh bikin ka ew dikarin daxwazên xerîdar bicîh bînin. Di heman demê de, pêdivî ye ku meriv bifikire ka çêker dikare karûbarê piştî firotanê di wextê xwe de peyda bike an na. Û her weha pêdivî ye ku meriv bifikire ka gelo polîtîkayek misogerkirina kalîteyê heye.

Hilbijartina hilberînerek kalîteya bilind ne hêsan e. Ew faktorên cihêreng hewce dike ku xerîdar dihesibînin. Lêbelê, tenê bi vê yekê em dikarin qalîteya çêkirina qedehan misoger bikin û hewcedariyên xerîdaran bicîh bînin.