Кагаз
Таңгактоо
Өндүрүүчү
Кытайда

Tuobo таңгагы кофе дүкөндөрү, пицца дүкөндөрү, бардык ресторандар жана бышыруучу жайлар үчүн бир жолу колдонулуучу таңгактарды, анын ичинде кофе кагаз чөйчөктөрүн, суусундук чөйчөктөрүн, гамбургер кутуларын, пицца кутуларын, кагаз баштыктарды, кагаз самандарды жана башка буюмдарды камсыз кылууга милдеттүү.

Бардык таңгактоо азыктары жашыл жана айлана-чөйрөнү коргоо концепциясына негизделген. Тамак-аш материалдарынын даамына таасир этпей турган азык-түлүк сапаттагы материалдар тандалып алынат. Бул суу өткөрбөйт жана май өткөрбөйт жана аларды коюу дагы ынандырарлык.

Gelato vs балмуздак: айырмасы эмнеде?

Тоңдурулган десерттер дүйнөсүндө,желатожанабалмуздакэң сүйүктүү жана кеңири керектелүүчү тамактардын экөөсү. Бирок аларды эмне айырмалап турат? Көптөр алар жөн гана бири-бирин алмаштыра турган терминдер деп эсептешсе да, бул эки даамдуу десерттин ортосунда так айырмачылыктар бар. Бул айырмачылыктарды түшүнүү тамак-аш ышкыбоздору үчүн гана эмес, таңгактоочу жана тамак-аш өндүрүшүндөгү ишканалар үчүн да абдан маанилүү.

Тарых жана келип чыгышы: Мунун баары кайдан башталган?

Гелато менен балмуздак тең кылымдардан бери келе жаткан бай тарыхы менен мактанат. Gelato'sкелип чыгышы кар жана муз бал жана мөмө-жемиштер менен даамдалган байыркы Рим жана Египет, байкоого болот. учурунда болгонРенессансИталияда ал желато Бернардо Буонталенти сыяктуу көрүнүктүү инсандардын аркасында заманбап формасына окшошуп баштаган.

Балмуздак, тескерисинче, Персияда жана Кытайда пайда болгон алгачкы түрлөрү менен бир кыйла ар түрдүү теги бар. 17-кылымда гана балмуздак Европада популярдуулукка ээ болуп, акыры 18-кылымда Америкага чейин жеткен. Эки десерт тең маданий жана технологиялык жетишкендиктердин таасири астында эволюциялашкан.

 

Курамы: Даамдын сыры

Желато менен балмуздактын негизги айырмасы алардаингредиенттер жана сүт майынын катышыжалпы катуу заттарга. Gelato адатта сүттүн жогорку пайызын жана сүт майынын төмөнкү пайызын камтыйт, натыйжада тыгызыраак, күчтүүрөөк даам пайда болот. Кошумчалай кетсек, желато көбүнчө жаңы жемиштерди жана табигый ингредиенттерди колдонуп, анын табигый таттуулугун арттырат. Балмуздак, тескерисинче, сүт майлуулугу жогору болуп, ага бай, каймактуураак текстура берет. Ошондой эле көп учурда анын мүнөздүү жылмакай салым кошуу, көбүрөөк кант жана жумуртканын сарысын камтыйт.

Gelato:

Сүт жана каймак: Gelato, адатта, балмуздак салыштырмалуу көбүрөөк сүт жана аз каймакты камтыйт.
Шекер: балмуздак сыяктуу, бирок суммасы ар кандай болушу мүмкүн.
Жумуртканын сарысы: Кээ бир желатонун рецепттери жумуртканын сарысын колдонушат, бирок ал балмуздактагыга караганда азыраак кездешет.
Ароматизаторлор: Gelato көбүнчө жемиш, жаъгактар ​​жана шоколад сыяктуу табигый жыпар жыттуу заттарды колдонот.

Балмуздак:

Сүт жана каймак: Балмуздак баржогорку крем мазмунужелатого салыштырганда.
Шекер: желатого окшош өлчөмдө жалпы ингредиент.
Жумуртканын сарысы: Көптөгөн салттуу балмуздак рецепттеринде жумуртканын сарысы, өзгөчө француз стилиндеги балмуздак кирет.
Ароматизаторлор: Табигый жана жасалма ароматизаторлордун кеңири спектрин камтышы мүмкүн.
Майдын мазмуну
Gelato: Адатта, майлуулугу төмөн, адатта 4-9% га чейин.
Балмуздак: Негизинен майлуулугу жогору, адатта ортосунда10-25%.

 

балмуздак кагаз чөйчөктөрдү кантип колдонуу керек

Өндүрүш процесси: Тоңдуруу искусствосу

Theөндүрүш процессижелато жана балмуздак да айырмаланат. Гелато жайыраак ылдамдыкта бышырылып, тыгызыраак текстурага жана кичинекей муз кристаллдарына (болжол менен 25-30% ашыкча) жол ачат. Бул процесс ошондой эле желатонун курамындагы абанын аз болушун камсыздайт, натыйжада дагы күчтүү даам пайда болот. Балмуздак, тескерисинче, тезирээк ылдамдыкта (50% же андан ашык ашыкча) бышырылып, көбүрөөк абаны кошуп, жеңилирээк, жумшак текстураны жаратат.

Тамактануу маселелери: Кайсынысы пайдалуу?

Gelato:Жалпымайы азыраакжана калориясы, анын курамында сүттүн жогору болушу жана каймактын аздыгы. Ошондой эле рецептке жараша жасалма ингредиенттер аз болушу мүмкүн.

Балмуздак:Майы жана калориясы жогору болгондуктан, аны байыраак, жагымдуураак кылат. Ошондой эле кээ бир сорттордо көбүрөөк кант жана жасалма ингредиенттер болушу мүмкүн.

 

Маданий мааниси: Салт даамы

Желато да, балмуздак да маанилүү маданий баалуулукка ээ. Гелато италиялык маданиятка терең сиңип калган, көбүнчө көчө сатуучулары жана жайкы кечтер менен байланышкан. Бул италиялык ашкананын символу жана Италияга келген туристтер үчүн сөзсүз түрдө татып көрүшү керек. Балмуздак, экинчи жагынан, бардык маданияттар жана өлкөлөрдө ырахат алган универсалдуу тамак болуп калды. Бул көбүнчө балалыктын эскерүүлөрү, жайкы көңүл ачуу жана үй-бүлөлүк чогулуштар менен байланыштуу.

Бизнес перспективасы: Gelato жана балмуздак үчүн таңгак

Таңгактоочу жана тамак-аш өндүрүшүндөгү ишканалар үчүн желато менен балмуздактын ортосундагы айырмачылыктарды түшүнүү абдан маанилүү. Бул эки десерттин таңгактоо талаптары алардын текстурасы, даамдары жана маданий мааниси ар түрдүү.

бар желато үчүнтыгызыраак текстуражанаинтенсивдүү даамдар, таңгак жаңылыгын, аныктыгын жана италиялык салтты баса белгилеши керек. Балмуздак таңгактоо, экинчи жагынан, басым керекыңгайлуулук,көчүрүү, жана бул десерттин универсалдуу жагымдуулугу.

Рынок тенденциялары: Суроо-талап эмнеге түрткү берет?

Тоңдурулган десерттердин дүйнөлүк рыногу керектөөчүлөрдүн каалоосуна жана диеталык тенденцияларына жараша өнүгүп жатат. 

Gelato рыногу: Желатого суроо-талап анын ден-соолукка пайдалуу жактары жана кол өнөрчүлүктүн жагымдуулугу менен шартталган. тарабынан берилген маалыматка ылайыкAllied Market Research, глобалдык желато рыногу 2019-жылы 11,2 миллиард долларга бааланган жана 2027-жылга чейин 18,2 миллиард долларга жетет деп болжолдонууда, CAGR 6,8-жылдан 2027-жылга чейин өсөт.

Балмуздак базары: Балмуздак тоңдурулган десерт рыногунда негизги нерсе бойдон калууда. Дүйнөлүк балмуздак базарынын көлөмү бааланган$76,11 млрд2023-жылы жана 2024-жылдагы 79,08 миллиард доллардан 2032-жылга карата 132,32 миллиард долларга чейин өсөт деп болжолдонууда.

Gelato жана балмуздак бренддери үчүн пакеттөө чечимдери

Tuobo компаниясында биз гелато жана тамак үчүн инновациялык жана ылайыкташтырылган таңгактоо чечимдерин сунуштаганыбыз менен сыймыктанабыз.балмуздак бренддери. Биздин эксперттер тобу бул десерттердин уникалдуу муктаждыктарын түшүнөт жана экологиялык жактан таза материалдарды, ыңгайлаштырылган дизайнды жана бурмаланбаган мөөрлөрдү камтыган таңгактоо варианттарынын кеңири спектрин сунуштайт. Биз кардарларыбыз менен тыгыз кызматташып, алардын таңгактары желато же балмуздак азыктарынын сапатын, даамын жана маданиятын чагылдырып турушун камсыздайбыз.

Кыскача маалымат: Сиздин бизнес үчүн таттуу тандоо

Желато да, балмуздак да сунуштайтуникалдуу сенсордук тажрыйбажана ар кандай артыкчылыктарды канааттандыруу. Желатонун жыш, интенсивдүү даамын жактырасызбы же балмуздактын каймактуу, жагымдуу текстурасын жактырасызбы, алардын айырмачылыктарын түшүнүү сиздин ырахатыңызды арттырып, тандооңузга багыт берет.

Tuobo кагаз таңгактоо2015-жылы негизделген жана алдыңкылардын бириатайын кагаз чөйчөкКытайда өндүрүүчүлөр, фабрикалар жана жеткирүүчүлөр, OEM, ODM жана SKD заказдарын кабыл алышат.

Tuobo, биз түзүү менен сыймыктанабызидеалдуу балмуздак чөйчөктөрүбул инновациялык топингдерди көрсөтүү үчүн. Биздин жогорку сапаттагы таңгагыбыз балмуздакыңыздын жаңы жана даамдуу болушун камсыздайт, ал эми биздин ыңгайлаштырылган варианттарыңыз уникалдуу даамдарыңызды жана кошумчаларын көрсөтүүгө мүмкүндүк берет. Сиздин таңгагыңызды өзгөртүү жана тоңдурулган тамагындардын атаандаштык рыногунда өзгөчөлөнүү үчүн биз менен күчтөрдү бириктириңиз. Келгиле, биргелешип, ар бир кашык сиздин мыкты ийгиликтерге болгон берилгендигиңиздин далили болсун.

Эгерде сиз бизнесте болсоңуз, сизге жагат

Биз дайыма кардарлардын суроо-талаптарын жетекчиликке алып, сизге жогорку сапаттагы өнүмдөрдү жана кылдаттык менен кызмат көрсөтөбүз. Биздин команда сизге ылайыкташтырылган чечимдерди жана дизайн сунуштарын бере турган тажрыйбалуу адистерден турат. Дизайндан өндүрүшкө чейин биз сиз менен тыгыз кызматташып, сиздин ылайыкташтырылган көңдөй кагаз чөйчөктөрүңүздүн күтүүлөрүңүзгө толук жооп беришин жана алардан ашышын камсыз кылабыз.

Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз

Кагаз чөйчөктөр долбоорун баштоого даярсызбы?

Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз

Посттун убактысы: Jun-12-2024