III. ການອອກແບບແລະຂະບວນການຜະລິດຂອງຈອກເຈ້ຍ
ໃນຖານະເປັນພາຊະນະທີ່ຖິ້ມໄດ້, ຈອກເຈ້ຍຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍໃນການອອກແບບແລະຂະບວນການຜະລິດ. ເຊັ່ນ: ຄວາມອາດສາມາດ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະການອະນາໄມ. ຕໍ່ໄປນີ້ຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຫຼັກການການອອກແບບແລະຂະບວນການຜະລິດຂອງຈອກເຈ້ຍ.
A. ຫຼັກການການອອກແບບຖ້ວຍເຈ້ຍ
1. ຄວາມອາດສາມາດ.ຄວາມອາດສາມາດຂອງຈອກເຈ້ຍໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງ. ນີ້ມັກຈະປະກອບມີຄວາມອາດສາມາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: 110 ml, 280 ml, 420 ml, 520 ml, 660 ml, ແລະອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນຫຼືອາຫານໄວ.
2. ໂຄງສ້າງ. ໂຄງສ້າງຂອງຖ້ວຍເຈ້ຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຮ່າງກາຍຂອງຖ້ວຍແລະດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍ. ປົກກະຕິແລ້ວຮ່າງກາຍຂອງຈອກໄດ້ຖືກອອກແບບເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ມີຂອບຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອປ້ອງກັນການລົ້ນຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກຕ້ອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນສະຫນັບສະຫນູນນ້ໍາຂອງຈອກເຈ້ຍທັງຫມົດແລະຮັກສາການຈັດວາງທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
3. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນຂອງຈອກເຈ້ຍ. ວັດສະດຸເນື້ອເຍື່ອທີ່ໃຊ້ໃນຖ້ວຍເຈ້ຍຕ້ອງມີລະດັບຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ແນ່ນອນ. ພວກເຂົາສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຈອກທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ປົກກະຕິແລ້ວການເຄືອບຫຼືຊັ້ນຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຝາດ້ານໃນຂອງຈອກເຈ້ຍ. ນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນແລະການຮົ່ວໄຫຼຂອງຈອກເຈ້ຍ.
B. ຂະບວນການຜະລິດຖ້ວຍເຈ້ຍ
1. ການກະກຽມເນື້ອເຍື່ອ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປະສົມເນື້ອເຍື່ອໄມ້ຫຼືເນື້ອເຍື່ອຂອງຕົ້ນໄມ້ກັບນ້ ຳ ເພື່ອສ້າງເນື້ອເຍື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໃຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງອອກໂດຍຜ່ານ sieve ເພື່ອສ້າງເປັນເນື້ອເຍື່ອຊຸ່ມ. ເນື້ອເຍື່ອປຽກຖືກກົດດັນແລະຂາດນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນແຜ່ນເຈ້ຍປຽກ.
2. ການ molding ຮ່າງກາຍ. cardboard ປຽກແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍໂດຍຜ່ານກົນໄກ rewinding. ຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຕັດໄມ້ຈະຕັດມ້ວນເຈ້ຍເປັນຕ່ອນເຈ້ຍທີ່ມີຂະໜາດເໝາະສົມ, ເຊິ່ງເປັນຕົ້ນແບບຂອງຖ້ວຍເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະດາດຈະຖືກມ້ວນຫຼື punched ເຂົ້າໄປໃນຮູບທໍ່ກົມ, ເອີ້ນວ່າຮ່າງກາຍຈອກ.
3. ການຜະລິດຈອກລຸ່ມ. ມີສອງວິທີຕົ້ນຕໍໃນການເຮັດຝາຖ້ວຍ. ວິທີໜຶ່ງແມ່ນການກົດເຈ້ຍຮອງດ້ານໃນ ແລະ ດ້ານນອກໃຫ້ເປັນໂຄງສ້າງ concave ແລະ convex. ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກົດສອງແຜ່ນຮອງເຂົ້າກັນໂດຍຜ່ານວິທີຜູກມັດ. ນີ້ຈະປະກອບເປັນລຸ່ມຈອກທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ອີກວິທີຫນຶ່ງແມ່ນການຕັດເຈ້ຍພື້ນຖານເປັນຮູບວົງມົນຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມໂດຍຜ່ານເຄື່ອງຕັດຕາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈ້ຍຮອງໄດ້ຖືກຜູກມັດກັບຮ່າງກາຍຂອງຖ້ວຍ.
4. ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການກວດກາ. ຖ້ວຍກະດາດທີ່ຜະລິດໂດຍຜ່ານຂະບວນການຂ້າງເທິງນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜ່ານການກວດກາແລະຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ການກວດກາສາຍຕາແລະການທົດສອບການປະຕິບັດອື່ນໆແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ. ເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ, ການທົດສອບການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ. ຈອກເຈ້ຍທີ່ມີຄຸນວຸດທິໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ.