IV. ທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຂອງຕະຫຼາດການແບ່ງແຍກຖ້ວຍເຈ້ຍກ້ອນ
A. ການແບ່ງສ່ວນຂອງຕະຫຼາດຈອກນ້ຳກ້ອນ
ຕະຫຼາດຈອກກະດາດກະດາດສາມາດຖືກແບ່ງອອກໂດຍອີງໃສ່ປັດໃຈເຊັ່ນ: ປະເພດຈອກ, ວັດສະດຸ, ຂະຫນາດ, ແລະການນໍາໃຊ້.
(1) ການແບ່ງປະເພດຖ້ວຍ: ລວມທັງປະເພດຊູຊິ, ປະເພດໂຖປັດສະວະ, ປະເພດໂກນ, ປະເພດຖ້ວຍຕີນ, ປະເພດຖ້ວຍສີ່ຫຼ່ຽມ, ແລະອື່ນໆ.
(2) ການແບ່ງສ່ວນວັດສະດຸ: ລວມທັງເຈ້ຍ, ພາດສະຕິກ, ວັດສະດຸທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະອື່ນໆ.
(3) ການແບ່ງຂະຫນາດ: ລວມທັງຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ (3-10oz), ຈອກຂະຫນາດກາງ (12-28oz), ຈອກໃຫຍ່ (32-34oz), ແລະອື່ນໆ.
(ພວກເຮົາສາມາດສະ ໜອງ ຈອກກະດາດກະດາດທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ທ່ານເລືອກ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມອາດສາມາດຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຂາຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນບຸກຄົນ, ຄອບຄົວຫຼືການຊຸມນຸມ, ຫຼືສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານຕ່ອງໂສ້, ພວກເຮົາສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງທ່ານ. .ຄລິກທີ່ນີ້ດຽວນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຈອກນ້ຳກ້ອນທີ່ປັບແຕ່ງຕາມຂະໜາດຕ່າງໆ!)
(4) ການແບ່ງການນໍາໃຊ້: ລວມທັງຖ້ວຍເຈ້ຍສີຄີມກ້ອນຊັ້ນສູງ, ຈອກເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານໄວ, ແລະຈອກເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
B. ຂະຫນາດຕະຫຼາດ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະການວິເຄາະແນວໂນ້ມຂອງຕະຫຼາດແບ່ງສ່ວນຕ່າງໆສໍາລັບຈອກເຈ້ຍສີຄີມ
(1) ຕະຫຼາດຖ້ວຍເຈ້ຍຮູບຊົງ.
ປີ 2018, ຕະຫຼາດນ້ຳກ້ອນທົ່ວໂລກບັນລຸກວ່າ 65 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ. ຖ້ວຍກະດາດກະດາດທີ່ມີຮູບຊົງຂອງຖ້ວຍໄດ້ຄອບຄອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ສໍາຄັນ. ຄາດວ່າຮອດປີ 2025, ຂະຫນາດຕະຫຼາດນ້ຳກ້ອນທົ່ວໂລກຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ແລະສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຖ້ວຍນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຮູບຮ່າງຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ນີ້ຈະນໍາເອົາໂອກາດທາງທຸລະກິດຫຼາຍຂຶ້ນສູ່ຕະຫຼາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງວັດຖຸດິບ ແລະ ຕົ້ນທຶນໃນການຜະລິດຍັງໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາ ແລະ ການແຂ່ງຂັນຕະຫຼາດຂອງຖ້ວຍນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຮູບຮ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຄວນສຸມໃສ່ລາຄາແລະປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພື່ອຮັກສາຄວາມເປັນຜູ້ນໍາຂອງຕະຫຼາດ. ການເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບແລະການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມໃນຕະຫຼາດແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ວິສາຫະກິດມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະສົ່ງເສີມການພັດທະນາຕະຫຼາດຕື່ມອີກ.
(2) ຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍວັດສະດຸທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້.
ການຊອກຫາວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຍືນຍົງໄດ້ກາຍເປັນສະຖານະການກົດດັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະຫນາດຕະຫຼາດຂອງຈອກເຈ້ຍວັດສະດຸທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ. ຕະຫຼາດໂລກສໍາລັບຈອກເຈ້ຍທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວປະຈໍາປີປະມານ 17.6% ໃນຫ້າປີຂ້າງຫນ້າ.
(3) ຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
ຕະຫຼາດຖ້ວຍເຈ້ຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ແລະຄາດວ່າຈະຮັກສາອັດຕາການເຕີບໂຕສູງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕະຫຼາດກໍາລັງຊອກຫາຈອກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
C. ສະຖານະການແຂ່ງຂັນ ແລະການຄາດຄະເນຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງຕະຫຼາດການແບ່ງສ່ວນຂອງ Ice Cream Paper Cup
ໃນປັດຈຸບັນ, ການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍສີຄີມແມ່ນຮ້າຍແຮງ. ໃນຕະຫຼາດສ່ວນຖ້ວຍ, ຜູ້ຜະລິດຮັກສານະວັດຕະກໍາໃນການອອກແບບແລະການພັດທະນາ. ໃນຕະຫຼາດການແບ່ງສ່ວນວັດສະດຸ, ຈອກທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ. ແລະວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນຄ່ອຍໆປ່ຽນແທນວັດສະດຸພື້ນເມືອງ. ຍັງມີບາງພື້ນທີ່ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນຕະຫຼາດຂະຫນາດ. ໃນດ້ານຕະຫຼາດການແບ່ງສ່ວນການນຳໃຊ້, ຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍນ້ຳກ້ອນທົ່ວໂລກແມ່ນສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍຢູ່ອາເມລິກາເໜືອແລະເອີຣົບ.
ໂດຍລວມ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມປອດໄພຈາກຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ອຸດສາຫະກຳຜະລິດຈອກເຈ້ຍນ້ຳກ້ອນຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາໄປສູ່ທິດທາງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຍືນຍົງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຄວນສຸມໃສ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້, ປະດິດສ້າງ R&D. ແລະພວກເຂົາຄວນຈະຄົ້ນຫາຕະຫຼາດໃຫມ່ເພື່ອຊອກຫາຈຸດເຕີບໂຕແລະໂອກາດໃຫມ່.
