Parastais saldējums: Tradicionālais saldējums, kas izgatavots no krējuma, cukura un aromatizētājiem, parasti satur vairāk kaloriju. Parasta vaniļas saldējuma 100 ml porcija parasti satur aptuveni 200 kalorijas.
Zema tauku satura saldējums: šajā versijā tiek izmantoti piena produkti ar mazāku tauku saturu vai alternatīvas sastāvdaļas, lai samazinātu kaloriju saturu. Līdzīga zema tauku satura vaniļas saldējuma porcija satur aptuveni 130 kalorijas.
Bezpiena saldējums: Izgatavoti no mandeļu, sojas, kokosriekstu vai cita augu izcelsmes piena, bezpiena saldējuma kaloriju saturs var ievērojami atšķirties atkarībā no zīmola un specifiskās garšas.
Šeit ir daži piemēri:
Breiers's "tradicionālajā" piena vaniļas saldējumā ir 170 kalorijas, 6 grami piesātināto tauku un 19 grami cukura uz 2/3 tases.
Kosmiskā svētlaimeKokosriekstu Madagaskaras vaniļas pupiņās ir 250 kalorijas uz 2/3 tases porcijas, 18 grami piesātināto tauku un 13 grami cukura.
Cukura saturs: cukura daudzums būtiski ietekmē kaloriju skaitu. Saldējumam, kam pievienotas konfektes, sīrupi vai augsts cukura saturs, būs vairāk kaloriju.
Krējums un piena tauki: lielāks tauku saturs nodrošina krēmīgāku tekstūru un lielāku kaloriju skaitu. Augstākās kvalitātes saldējumi ar augstāku sviesta tauku līmeni var saturēt vairāk kaloriju.
Maisījums un piedevas: piedevas, piemēram, šokolādes skaidiņas, cepumu mīkla,karameļu virpuļi, un rieksti palielina kopējo kaloriju skaitu. Piemēram, neliela krūzīte ar cepumu mīklas gabaliņiem var pievienot papildu 50–100 kalorijas.
