II. Me pehea te Hanga
Rauemi
Te hanga akapu ice cream ritengaka timata ki tete kowhiringa o nga rauemi mata. Ka tohua e matoukounga kai kounga teiteihua kirihou, pepa ranei hei rauemi mata hei whakarite i te haumaru hua me te tiaki taiao. Ko enei rauemi mata kua tino tirotirohia me te whakatutuki i nga waahanga o te motu menga paerewa o te ao, kia pai ai nga kaihoko ki te reka o te aihikirimi i te wa ano, engari kia okioki ano ka taea e ratou te whakamahi.
Ko te hanganga rauemi mata okapu pepa taiate nuinga ka pa ki onate mauroa me te haumaru. Hei tauira, ko etahi o nga kapu pepa e whakamahi ana i te ware pi parawini kai hei paninga, e kiia nei he kapu waxed. Heoi, i te mea he iti te ira whakarewa o te paraffin wax, he ngawari ki te rewa i roto i te wai wera, he ngawari hoki te pakeke me te pakarukaru i te iti o te mahana, no reira he pai te kapu waxed mo nga inu makariri anake. Ka whakamahia e te kapu whakakikorua te polyethylene (PE) hei paninga, na te kaha o te wera o te polyethylene, ka taea te whakamahi i tenei kapu pepa ki te pupuri i nga inu wera, engari ka taea hoki te pupuri i nga inu makariri me te hukapapa.
I tua atu, ko nga rauemi o te kapu pepa ka pa ki a iamahi whakawera waiariki. Ko nga kapu pepa e whakamahia ana mo nga inu wera he mea hanga ki te papanga pepapātū matotoru e mau ana i te pāmahana teitei, ka taapirihia ki te paparanga whakaehunga, etahi atu paninga ranei hei whakapai ake i te whakamaarama. Ma tenei hoahoa e whakarite kia kore te ipu e rerekee, e mimiti ranei ina pa ana ki nga wera nui, na reira ka pai ake te pupuri i te pāmahana o te inu me te aukati i te wera.
Inahua, rauemi rereke okapu hukapapa whaiarohe rereke ano. I te nuinga o te waa he maeneene te mata o nga kapu kua pania, engari ka rereke te ahua o nga kapu wakini na te mea he paparanga waki.
Me tohu, ahakoa he rerekee enei kapu pepa i roto i nga taonga, he hua tuku katoa, e tika ana mo nga waahi whanui, wharekai, wharekai me etahi atu tirohanga. I te wa e whiriwhiri ana i tekapu hukapapa pai, i tua atu ki te whakaaro ki ona rauemi me te mahi, me aro ano ki onakaihanga me te kounga huaki te whakarite i te hoko o nga hua haumaru me te parukore.