വാങ്ങിയ ഐസ്ക്രീം പേപ്പർ കപ്പ് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും

III. എന്താണ് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ

എ. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകളുടെ നിർവചനവും സവിശേഷതകളും

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഭക്ഷണ കോൺടാക്റ്റ് ആകാം. അതിൻ്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും പാലിക്കണം. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകളുടെ സവിശേഷതകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഒന്നാമതായി, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കർശനമായ സ്ക്രീനിംഗും ഉൽപാദന പ്രക്രിയ നിയന്ത്രണവും നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ അവ വിഷരഹിതവും നിരുപദ്രവകരവുമായിരിക്കണം. രണ്ടാമതായി, നല്ല മെക്കാനിക്കൽ, പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിനും സംസ്കരണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. മൂന്നാമതായി, ഇതിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതവും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. നാലാമതായി, ഇതിന് സാധാരണയായി നല്ല രാസ പ്രതിരോധം, സ്ഥിരത, തിളക്കം എന്നിവയുണ്ട്.

B. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾക്കുള്ള ആവശ്യകതകൾ

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകളുടെ പ്രധാന ആവശ്യകതകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്. ഒന്നാമതായി, അവ വിഷരഹിതവും നിരുപദ്രവകരവുമാണ്. മെറ്റീരിയൽ ഹാനികരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും ദോഷം വരുത്തുകയോ ചെയ്യില്ല. രണ്ടാമതായി, അത് മോശമാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. മെറ്റീരിയൽ സ്ഥിരത നിലനിർത്തണം, ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികരിക്കരുത്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ദുർഗന്ധമോ കേടുപാടുകളോ ഉണ്ടാകില്ല. മൂന്നാമതായി, ഇത് ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും. മെറ്റീരിയലിന് ചൂടാക്കൽ ചികിത്സയെ നേരിടാൻ കഴിയും. ഇത് വിഘടിപ്പിക്കുകയോ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുകയോ ചെയ്യരുത്. നാലാമത്, ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും. വസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനം, സംഭരണം, പാക്കേജിംഗ്, ഗതാഗതം എന്നിവ ശുചിത്വവും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കണം. ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ അണുവിമുക്തമായ അവസ്ഥ നിലനിർത്താനും ഇതിന് കഴിയും. അഞ്ചാമത്, നിയമപരമായ അനുസരണം. മെറ്റീരിയലുകൾ പ്രസക്തമായ നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും പാലിക്കണം.