Gelato နှင့်ရေခဲမုန့်အကြားအဓိကကွာခြားချက်သည်သူတို့၌တည်ရှိသည်နို့အဆီပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အချိုးအစားစုစုပေါင်းအစိုင်အခဲရန်။ Gelato သည်ပုံမှန်အားဖြင့်နို့ထက်ပိုမိုမြင့်မားသောနို့နှင့်နို့ဆီလျော်သောရာခိုင်နှုန်း, ထို့အပြင် Gelato သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး၎င်း၏သဘာဝချိုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ရေခဲမုန့်အခြားတစ်ဖက်တွင်မူနို့ရည်အဆီများပိုမိုမြင့်မားသောနို့အဆီပါဝင်မှုရှိပြီး၎င်းကိုပိုမိုချမ်းသာကြွယ်ဝမှု, ၎င်းတွင်မကြာခဏသကြားနှင့်ကွကျဥအနှစ်များပိုမိုပါ 0 င်သည်။
gelato:
နို့နှင့်ခရင်မ် - Gelato သည်ပုံမှန်အားဖြင့်နို့နှင့်ရေခဲမုန့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နို့ပိုမိုများပြားသည်။
သကြား - ရေခဲမုန့်နှင့်ဆင်တူသော်လည်းငွေပမာဏကွဲပြားနိုင်သည်။
ကွကျဥအနှစ်များ - Gelato ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကွကျဥအနှစ်များကိုအသုံးပြုကြသည်။
အရသာ - Gelato သည်သစ်သီးများ, အခွံမာများနှင့်ချောကလက်ကဲ့သို့သောသဘာဝအရသာများကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။
ရေခဲမုန့် -
နို့နှင့်မုန့် - ရေခဲမုန့်တစ်ခုရှိသည်ပိုမိုမြင့်မားသောမုန့်အကြောင်းအရာgelato နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။
သကြား - Gelato ကိုအလားတူပမာဏအတွက်သာမန်ပါဝင်ပစ္စည်း။
ကွကျဥအနှစ်များ - ရိုးရာရေခဲမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ကွကျဥအနှစ်, အထူးသဖြင့်ပြင်သစ်စတိုင်ရေခဲမုန့်များပါဝင်သည်။
အရသာ - ကျယ်ပြန့်သောသဘာဝနှင့်အတုအရသာအမျိုးမျိုးပါဝင်နိုင်သည်။
အဆီအကြောင်းအရာ
Gelato - ပုံမှန်အားဖြင့် 4-9% အကြားအဆီအနည်းငယ်သာရှိသည်။
ရေခဲမုန့် - ယေဘူယျအားဖြင့်အဆီပါ 0 င်သည်10-25%.