B. Zofunikira pazida zosiyanasiyana paziphaso za kalasi ya chakudya
Zida zosiyanasiyana zamakapu mapepalaamafunikira mayeso angapo ndikuwunika paziphaso zamagulu a chakudya. Izi zitha kuonetsetsa chitetezo chake ndi thanzi pokhudzana ndi chakudya. Njira yopangira chiphaso chamagulu a chakudya imatha kuwonetsetsa kuti zinthu zomwe zimagwiritsidwa ntchito m'makapu amapepala ndizotetezeka komanso zopanda vuto, ndikukwaniritsa miyezo ndi zofunikira pakukhudzana ndi chakudya.
1. Njira yotsimikizira kalasi ya chakudya pa makatoni
Monga chimodzi mwazinthu zazikulu za makapu a mapepala, makatoni amafunikira chiphaso cha kalasi ya chakudya kuti atsimikizire chitetezo chake. Njira yotsimikizira za chakudya cha makatoni nthawi zambiri imakhala ndi izi:
a. Kuyesa kwazinthu zopangira: Kusanthula kwazinthu zamakatoni. Izi zimatsimikizira kuti palibe zinthu zovulaza zomwe zilipo. Monga zitsulo zolemera, zinthu zapoizoni, ndi zina zotero.
b. Kuyesa kwathupi: Yezetsani magwiridwe antchito pamakina pa makatoni. Monga mphamvu zowonongeka, kukana madzi, etc. Izi zimatsimikizira kukhazikika ndi chitetezo cha makatoni panthawi yogwiritsira ntchito.
c. Kuyesa kusamuka: Ikani makatoni polumikizana ndi chakudya choyerekeza. Yang'anirani ngati zinthu zilizonse zimasamukira ku chakudya pakapita nthawi kuti muwunikire chitetezo cha zinthuzo.
d. Kuyesa umboni wamafuta: Yesani kuyesa zokutira pa makatoni. Izi zimatsimikizira kuti kapu yamapepala imakhala ndi kukana mafuta bwino.
e. Kuyesa kwa tizilombo toyambitsa matenda: Yezetsani ma virus pa makatoni. Izi zitha kuonetsetsa kuti palibe kuipitsidwa ndi tizilombo toyambitsa matenda monga mabakiteriya ndi nkhungu.
2. Njira yotsimikizira kalasi ya chakudya pamapepala opaka PE
Pepala lokutidwa ndi PE, ngati chinthu chophikira wamba pamakapu apepala, limafunikiranso chiphaso cha chakudya. Kachitidwe ka chiphaso chake kumaphatikizapo njira zazikulu izi:
a. Kuyesa kwapang'onopang'ono: Pangani kusanthula kwamankhwala pazida zokutira za PE. Izi zimatsimikizira kuti ilibe zinthu zovulaza.
b. Mayeso osamukira: Ikani pepala lokutidwa ndi PE polumikizana ndi chakudya chofananira kwa nthawi inayake. Uku ndikuwunika ngati pali zinthu zina zomwe zasamukira m'zakudya.
c. Mayeso okhazikika a kutentha: Tsanzirani kukhazikika ndi chitetezo cha zida zokutira za PE pansi pa kutentha kwambiri.
d. Mayeso okhudzana ndi chakudya: Lumikizanani ndi pepala lokutidwa ndi PE ndi mitundu yosiyanasiyana yazakudya. Uku ndikuwunika kuyenerera kwake komanso chitetezo chazakudya zosiyanasiyana.
3. Chakudya kalasi certification ndondomeko PLA biodegradable zipangizo
PLA biodegradable zipangizo ndi chimodzi mwa oimira zipangizo zachilengedwe wochezeka. Pamafunikanso satifiketi ya chakudya. Kachitidwe ka certification kumaphatikizapo izi:
a. Kuyesa kapangidwe kazinthu: Pangani kusanthula kwazinthu pazida za PLA. Izi zitha kuwonetsetsa kuti zopangira zomwe zimagwiritsidwa ntchito zikukwaniritsa zofunikira zamagulu azakudya komanso kuti zilibe zinthu zovulaza.
b. Kuyesa kwa magwiridwe antchito: Tsanzirani chilengedwe, yesani kuchuluka kwa kuwonongeka kwa PLA pansi pamikhalidwe yosiyanasiyana komanso chitetezo cha zinthu zowonongeka.
c. Mayeso osamukira: Ikani zida za PLA polumikizana ndi chakudya choyerekeza kwa nthawi inayake. Izi zitha kuyang'anira ngati zinthu zilizonse zasamukira m'zakudya.
d. Kuyesa kwa ma Microbial: Kuyesa kwa tizilombo toyambitsa matenda pazinthu za PLA. Izi zimatsimikizira kuti ilibe kuipitsidwa ndi tizilombo toyambitsa matenda monga mabakiteriya ndi nkhungu.