ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪੇਪਰ ਕੱਪ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

III. ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹਨ?

A. ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸਖਤ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਚੰਗੀਆਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂਆਂ। ਤੀਜਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੌਥਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਰੋਧ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਚਮਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

B. ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਲੋੜਾਂ

ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਲੋੜਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ। ਦੂਜਾ, ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗੀ। ਤੀਜਾ, ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਹੀਟਿੰਗ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਜਾਂ ਛੱਡਣ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਚੌਥਾ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਟੋਰੇਜ, ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੰਜਵਾਂ, ਕਾਨੂੰਨੀ ਪਾਲਣਾ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।