ලී හැන්දක් සහ ලෝහ හැන්දක් අතර වෙනස්කම්
ද්රව්ය
ලී හැඳි ලී වලින් සාදා ඇති අතර ලෝහ හැඳි සාමාන්යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ, ඇලුමිනියම් මිශ්‍ර ලෝහ හෝ ස්ටර්ලින් රිදී වලින් සාදා ඇත. මෙම ද්රව්ය දෙක ඒවායේ භෞතික හා රසායනික ගුණාංගවලින් බෙහෙවින් වෙනස් ය. උදාහරණයක් ලෙස, ලෝහය හොඳයිductility, විද්යුත් සන්නායකතාවසහ තාප සන්නායකතාවය, දැව සාපේක්ෂව වඩා පරිසර හිතකාමී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, නිෂ්පාදනය නොකරයිප්ලාස්ටික් දූෂණය.
කාර්යය
ලී හැන්දකින් අයිස්ක්රීම් කඩදාසි කෝප්පයක්ප්‍රධාන වශයෙන් අයිස්ක්රීම් අල්ලාගෙන රස බැලීමට භාවිතා කරන අතර එහි සැලසුම සාමාන්යයෙන් අයිස්ක්රීම් වල ආහාර ගැනීමේ පුරුදු වලට අනුකූල වේ. අයිස්ක්රීම් වලට අමතරව, සුප්, අතුරුපස වැනි විවිධ ආහාර සැපයීමේ අවස්ථාවන්හිදී ද ලෝහ හැඳි බහුලව භාවිතා වේ.
අත්දැකීම් භාවිතා කරන්න
දවයනය සහ හැඟීමඅයිස්ක්‍රීම් මිශ්‍ර කිරීමේ අත්දැකීමට අනුකූලව ලී හැන්දක් සාමාන්යයෙන් වඩා හොඳය. ලෝහ හැන්දක්, එහි තාප සන්නායකතාවය නිසා, උණුසුම් කාලගුණය තුළ භාවිතා කළහොත් ටිකක් උණුසුම් විය හැක. ඊට අමතරව, ලී හැන්දක් අයිස්ක්රීම් සමඟ රසායනිකව ප්‍රතික්‍රියා නොකරනු ඇත, එයට බලපාන්නේ නැතරසය සහ ගුණාත්මකභාවයඅයිස්ක්‍රීම්වල, සහ අයිස්ක්රීම් මිශ්‍ර කරන විට, එය ලෝහ හැන්දක් තරම් ඉක්මනින් තාපය සන්නයනය නොකරනු ඇත, එවිට අයිස් ක්රීම් ඉතා ඉක්මනින් දිය වේ.
