Sú kartónové nádoby na cesto bezpečné v mikrovlnnej rúre?
Kartónové krabice, misky a taniere sa dajú ohrievať v mikrovlnnej rúre, ale najskôr si prečítajte nasledujúce tipy:
1. Z čoho sú vyrobené?
Kartónové nádoby na potraviny so sebou sú vyrobené z drevnej buničiny s hydroxidom sodným vtlačeným do papiera a následne zlepenými, ale nemusíte sa obávať kontaktu potravín s lepidlom, je to len vo vnútri kartónu, ktorý ich drží pohromade.
2. Voskový alebo plastový náter
Voskový povlak sa používa na ochranu pred vlhkosťou a chráni potraviny pred plynmi produkovanými inými potravinami v chladničke, ktoré môžu urýchliť kazenie. Väčšina nádob dnes nemá voskový povlak, naopak, má polyetylénový plastový povlak. Obe však uvoľňujú nezdravé výpary, preto je lepšie ohrievať potraviny v mikrovlnnej rúre v keramických alebo sklenených miskách a tanieroch.
3. Plastové fólie a rukoväte
Ako sme už spomenuli, najbežnejší plast má nízky bod topenia, ľahko sa deformuje a pri zahrievaní uvoľňuje škodlivé plyny a polyetylén je najbezpečnejší zahrievateľný plast. Preto skontrolujte, či na plaste nie sú žiadne symboly zahrievania, a nepoužívajte mikrovlnnú rúru.
4. Kovové klince, spony a rukoväte
Tieto predmety sa dajú použiť na zabezpečenie krabíc s jedlom so sebou kvôli prenosnosti, ale umiestnenie kovových predmetov do mikrovlnnej rúry môže byť katastrofálne. Aj malá spinka môže pri zahrievaní vytvárať iskry, poškodiť vnútro mikrovlnnej rúry a spôsobiť požiar. Preto, keď potrebujete zohriať kartón s jedlom so sebou, nezabudnite vylúčiť všetky kovy.
5. Hnedé papierové vrecko
Možno si myslíte, že je pohodlné a bezpečné dať si jedlo do hnedého papierového vrecka a zohriať ho v mikrovlnnej rúre, ale výsledok vás môže šokovať: pokrčené papierové vrecko sa s väčšou pravdepodobnosťou vznieti a ak je papierové vrecko pokrčené aj navlhčené, zahreje sa spolu s jedlom a dokonca spôsobí požiar.
Po zistení týchto vecí, hoci sa kartónové nádoby dajú ohrievať v mikrovlnnej rúre, ak na to nie je žiadny zvláštny dôvod, je zjavne rozumnejšie ohrievať jedlo v keramických alebo sklenených nádobách – je to nielen preto, aby sa predišlo požiaru, ale aj preto, aby sa predišlo potenciálnym zdravotným rizikám.
