Ali so kartonske posode za na pot primerne za mikrovalovno pečico?
Kartonske škatle, sklede in krožnike lahko pogrejete v mikrovalovni pečici, vendar se najprej prepričajte, da ste upoštevali spodnje nasvete:
1. Iz česa so narejeni?
Kartonske posode za hrano za na pot so narejene iz lesne kaše z natrijevim hidroksidom, stisnjenim v papir in nato zlepljene skupaj, vendar vam ni treba skrbeti za stik z živili, ki jih boste zlepili, le znotraj kartona jih drži skupaj.
2. Vosek ali plastična prevleka
Voščena prevleka se uporablja za zaščito pred vlago in hrano ščiti pred plini, ki jih proizvajajo druga živila v hladilniku in lahko pospešijo kvarjenje. Večina posod danes nima prevleke iz voska, nasprotno, prevlečene so s polietilensko plastiko. Vendar bosta oba sproščala nezdrave hlape, zato je bolje, da hrano spečete v mikrovalovni pečici v keramičnih ali steklenih skledah in krožnikih.
3. Plastične folije in ročaji
Kot smo že omenili, ima najpogostejša plastika nizko tališče in se zlahka deformira ter pri segrevanju proizvaja škodljive pline, polietilen pa je najbolj varna plastika za segrevanje. Zato preverite, ali na plastiki ni simbolov za segrevanje, in se izogibajte uporabi mikrovalovne pečice.
4. Kovinski žeblji, sponke in ročaji
Te predmete je mogoče uporabiti za zavarovanje škatel za hrano, ki jih je mogoče prenašati, vendar je postavljanje kovinskih predmetov v mikrovalovno pečico lahko katastrofalno. Celo majhna sponka lahko pri segrevanju povzroči iskre, ki poškodujejo notranjost mikrovalovne pečice in povzročijo požar. Torej, ko morate segreti škatlo za s seboj, se prepričajte, da izključite vse kovine.
5. Rjava papirnata vrečka
Morda menite, da je priročno in varno, če hrano postavite v rjavo papirnato vrečko za s seboj in jo segrejete v mikrovalovni pečici, vendar boste morda šokirani nad rezultatom: zmečkana papirnata vrečka se bo bolj verjetno vnela, če pa je papirnata ker sta zmečkana in navlažena, se bo skupaj s hrano segrela in celo povzročila požar.
Ko smo ugotovili te stvari, čeprav lahko kartonaste posode segrevamo v mikrovalovni pečici, je, če ni posebnega razloga, očitno pametneje pogrevati hrano v keramičnih ali steklenih posodah – tako se ne le izognemo ognju, ampak tudi morebitnemu nevarnosti za zdravje.
