II. Kako narediti
Materiali
Izdelava askodelica za sladoled po merise začne zizbor surovin. Izberemovisokokakovostni prehrambeni razredizdelki iz plastike ali papirja kot surovine za zagotavljanje varnosti izdelkov in varstva okolja. Te surovine so strogo pregledane in izpolnjujejo ustrezne nacionalne inmednarodni standardi, tako da lahko kupci hkrati uživajo v okusnem sladoledu, hkrati pa bodo lahko prepričani, da lahko uporabljajo.
Surovinska sestavapotiskane papirnate skodelicevpliva predvsem na njegovovzdržljivost in varnost. Na primer, nekateri papirnati kozarci uporabljajo parafinski vosek za živila kot premaz, ki se imenuje povoščeni kozarci. Ker pa je tališče parafinskega voska nizko, ga je enostavno stopiti v vroči vodi in zlahka postane trd in krhek pri nizkih temperaturah, zato je povoščena skodelica na splošno primerna samo za hladne pijače. Prevlečena skodelica uporablja polietilen (PE) kot prevleko, zaradi močne toplotne odpornosti polietilena lahko to papirnato skodelico uporabite za shranjevanje toplih pijač, lahko pa tudi za hladne pijače ali sladoled.
Poleg tega bo material papirnate skodelice vplival tudi na njenoučinkovitost toplotne izolacije. Papirnati kozarčki, ki se uporabljajo za tople napitke, so običajno izdelani iz debelega tapetnega materiala, ki je odporen na visoke temperature in jim je lahko dodana plast emulzije ali drugega premaza za izboljšanje izolacije. Ta zasnova zagotavlja, da se posoda ne deformira ali razmoči, ko je izpostavljena visokim temperaturam, s čimer bolje ohranja temperaturo pijače in preprečuje opekline.
Invidez, različnih materialovpersonalizirane skodelice za sladoledso tudi drugačni. Prevlečene skodelice imajo običajno bolj gladko površino, medtem ko lahko povoščene skodelice zaradi prisotnosti sloja voska prevzamejo nekoliko drugačno teksturo.
Treba je opozoriti, da čeprav se ti papirnati kozarci razlikujejo po materialu, so vsi izdelki za enkratno uporabo, primerni za javna mesta, restavracije, restavracije in druge prizore. Pri izbirinajboljša skodelica za sladoled, poleg tega, da upošteva material in zmogljivost, mora biti pozoren tudi na svojeproizvajalec in kakovost izdelkazagotoviti nakup varnih in higienskih izdelkov.
