Ipu pepae lauiloa i pusa kofe. O le ipu pepa o se ipu lafoa'i e faia i le pepa ma e masani ona laina pe ufiufi ile palasitika po'o le ga'o e puipuia ai le vai mai le tafe i fafo pe sosolo ile pepa. E mafai ona faia i pepa toe fa'aaogaina ma fa'aoga lautele i le lalolagi.
O ipu pepa na tusia i totonu o le malo o Saina, lea na fausia ai pepa i le 2nd seneturi BC, Na fausia i latou i lapopoa eseese ma lanu, ma sa teuteuina i mamanu teuteu. I le popofou o le 20th seneturi, o le vai inu ua faʻateleina le lauiloa faʻafetai i le tulaʻi mai o le le gaoia i le US. Sa fa'alauiloa e avea o se mea lelei e sui ai le pia po'o le ava, sa maua le vai i paipa a'oga, vaipuna ma paelo vai i nofoaafi ma taavaletoso. O ipu fa'alaua'itele po'o mea'ai na faia i u'amea, laupapa, po'o sima sa fa'aaogaina e inu ai le vai. I le tali atu i popolega tuputupu aʻe e uiga i ipu masani e lamatia ai le soifua maloloina lautele, na faia ai e se loia Boston e igoa ia Lawrence Luellen se ipu e lua fasi pepa mai le pepa i le 1907. E oo atu i le 1917, ua mou atu le tioata lautele mai taavale afi, ua suia i ipu pepa e oo lava i ipu. i pulega fa'a-fa'amasinoga e le'i fa'asa ai matatioata lautele.
I le vaitau o le 1980, o faiga o mea'ai na tele sona sao i le mamanu o ipu lafoai. Kofe fa'apitoa e pei o cappuccinos, lattes, ma cafe mochas na fa'ateleina le lauiloa i le lalolagi atoa. I totonu o le tamaoaiga o loʻo faʻatupuina, o le siʻitia o tupe maua, olaga pisi ma le umi o itula faigaluega ua mafua ai ona sui tagata faʻatau mai mea e le mafai ona faʻaaogaina i ipu pepa ina ia faʻasaoina le taimi. Alu i so'o se ofisa, fale'aiga vave, ta'aloga tetele po'o fa'afiafiaga musika, ma e mautinoa e te va'ai i ipu pepa o lo'o fa'aogaina.
