Pampiri
Sephutheloana
Moetsi
China

Liphutheloana tsa Tuobo li ikemiselitse ho fana ka liphutheloana tsohle tse lahloang bakeng sa mabenkele a kofi, mabenkele a pizza, lireschorente tsohle le ntlo ea ho baka, joalo-joalo, ho kenyeletsoa linoelo tsa pampiri ea kofi, linoelo tsa lino, mabokose a hamburger, mabokose a pizza, mekotla ea pampiri, mahlaka a pampiri le lihlahisoa tse ling.

Lihlahisoa tsohle tsa ho paka li thehiloe mohopolong oa ts'ireletso ea botala le tikoloho. Lisebelisoa tsa boemo ba lijo li khethoa, tse ke keng tsa ama tatso ea thepa ea lijo. Ha e kenelle metsi ebile ha e na oli, 'me hoa khothatsa ho li kenya.

Ke Mofuta Ofe o Molemo oa Mocheso o ka Thibeloa ha o Tlatsa Ice Cream ka Likopi tsa Pampiri?

I. Selelekela

Bophelong ba kajeno bo potlakileng, ice cream ke e 'ngoe ea li-dessert tse ratoang haholo ke batho. 'Me senoelo sa pampiri ea ice cream ke e' ngoe ea lintlha tsa bohlokoa haholo. E amana ka kotloloho le boiphihlelo ba mosebelisi le tatso ea bareki. Kahoo, thuto ea likopi tsa pampiri ea ice cream ke ea bohlokoa haholo.

Lisebelisoa tsa linoelo, mocheso o nepahetseng oa ho boloka, le ho sebelisana le ice cream li bohlokoa. Ho ntse ho e-na le likhang le ho hloka lipatlisiso tse tebileng ka likopi tsa ice cream. Sehlooho sena se tla hlahloba lisebelisoa le litšobotsi tsa likopi tsa pampiri ea ice cream. 'Me e tla bua ka mocheso o nepahetseng oa ho boloka ice cream, tšebelisano pakeng tsa ice cream le linoelo tsa pampiri. Kahoo, re ka fa bareki boiphihlelo bo betere ba mosebelisi. Hape re ka tlisa tataiso e ntle ea ntlafatso ea sehlahisoa bakeng sa bahlahisi.

II Lisebelisoa le litšobotsi tsa likopi tsa pampiri ea ice cream

A. Lisebelisoa tsa senoelo sa pampiri ea ice cream

Likopi tsa ice cream li entsoe ka pampiri e tala ea ho paka lijo. Feme e sebelisa makhasi a hloekileng a patsi empa leha e le pampiri e nchafalitsoeng. Ho thibela ho lutla, ho koaheloa kapa ho roala ho ka sebelisoa. Likopi tse koahetsoeng ka parafine ea boemo ba lijo karolong e ka hare hangata li na le ho hanyetsa mocheso o fokolang. Mocheso oa eona o hananang le mocheso o ke ke oa feta 40 ℃. Likopi tsa hajoale tsa ice cream tsa pampiri li entsoe ka pampiri e koahetsoeng. Kenya lesela la filimi ea polasetiki, hangata filimi ea polyethylene (PE), holim'a pampiri. E na le khanyetso e ntle ea metsi le mocheso o phahameng. Mocheso oa eona o hanyetsanang le mocheso ke 80 ℃. Likopi tsa pampiri ea ice cream hangata li sebelisa seaparo se habeli. Seo se bolela ho hokela lera la ho roala PE ka mahlakoreng a ka hare le ka ntle a senoelo. Mofuta ona oa kopi ea pampiri o na le ho tiea ho betere le ho thibela ho kenella ha metsi.

Boleng balikopi tsa pampiri ea ice creame ka ama litaba tsa polokeho ea lijo tsa indasteri eohle ea ice cream. Kahoo, ke habohlokoa ho khetha linoelo tsa ice cream tsa pampiri ho bahlahisi ba hlomphehang bakeng sa ho phela.

B. Litšobotsi tsa Likopi tsa Ice Cream

Likopi tsa pampiri ea ice cream li tlameha ho ba le litšobotsi tse itseng tsa ho hanyetsa deformation, ho hanyetsa mocheso, ho thibela metsi, le ho hatisoa. Sena se tiisa boleng le tatso ea ice cream. Mme seo se ka fana ka boiphihlelo bo betere ba bareki.

Ea pele,e tlameha ho ba le khanyetso ea deformation. Ka lebaka la mocheso o tlase oa ice cream, ho bonolo ho baka deformation ea senoelo sa pampiri. Kahoo, likopi tsa pampiri ea ice cream li tlameha ho ba le khanyetso e itseng ea deformation. Sena se ka boloka sebopeho sa linoelo se sa fetohe.

Ea bobeli, likopi tsa pampiri ea ice cream le tsona li hloka ho ba le ho hanyetsa mocheso. Senoelo sa pampiri ea ice cream se tlameha ho ba le tekanyo e itseng ea ho hanyetsa mocheso. 'Me e khona ho mamella mocheso o tlase oa ice cream. Ntle ho moo, ha u etsa ice cream, ho boetse hoa hlokahala ho tšela lintho tse chesang tsa metsi ka har'a senoelo sa pampiri. Kahoo, e boetse e hloka ho ba le khanyetso e itseng ea mocheso o phahameng.

Ke habohlokoa hore likopi tsa pampiri ea ice cream li be le thepa e sa keneleng metsi. Ka lebaka la mongobo o phahameng oa ice cream, linoelo tsa pampiri li hloka ho ba le lintho tse itseng tse sa keneleng metsi. Ha li khone ho fokola, ho petsoha, kapa ho lutla ka lebaka la ho monya metsi.

Qetellong, e lokela ho ba e loketseng bakeng sa ho hatisoa. Likopi tsa pampiri ea ice cream hangata li hloka ho hatisoa ka tlhahisoleseling. (Joalo ka lets'oao la khoebo, lets'oao, le sebaka sa tlhaho). Ka hona, li boetse li hloka ho ba le litšobotsi tse loketseng ho hatisa.

Ho finyella litšobotsi tse ka holimo, linoelo tsa ice cream hangata li sebelisa pampiri e khethehileng le thepa ea ho roala. Har'a tsona, lera le ka ntle hangata le entsoe ka pampiri ea boleng bo phahameng, e nang le sebopeho se thata le ho hanyetsa ka matla ho deformation. Lera le ka hare le lokela ho etsoa ka lisebelisoa tse koahetsoeng ka lisebelisoa tse sa keneleng metsi. Sena se ka finyella phello ea ho thibela metsi le ho ba le mocheso o motle oa ho hanyetsa.

C. Papiso pakeng tsa likopi tsa pampiri ea ice cream le lijana tse ling

Ea pele, papiso pakeng tsa likopi tsa pampiri ea ice cream le lijana tse ling.

1. Senoelo sa polasetiki. Likopi tsa polasetiki li na le khanyetso e matla ea kutu 'me ha li robehe habonolo. Empa ho na le bothata ba hore thepa ea polasetiki ha e khone ho senyeha. Sena se ka baka tšilafalo tikolohong habonolo. Hape, ponahalo ea linoelo tsa polasetiki e batla e le monotonous mme mokhoa oa bona oa ho iketsetsa o fokola. Ka lehlakoreng le leng, likopi tsa pampiri li na le botsoalle haholoanyane, li ka nchafatsoa. 'Me ba na le ponahalo ea customisable. Li ka thusa ho phahamisa lebitso le ho ntlafatsa boiphihlelo ba bareki.

2. Mohope oa khalase. Likopi tsa likhalase li phahame ka mokhoa o hlakileng le o hlakileng, 'me li batla li le boima, li etsa hore li se ke tsa phethoha, e leng se etsang hore li tšoanelehe bakeng sa liketsahalo tse phahameng. Empa likhalase li pshatleha ebile ha li tšoanelehe bakeng sa tšebeliso e nkehang joalo ka takeout. Ntle ho moo, litšenyehelo tsa tlhahiso ea likhalase tsa likhalase li batla li phahame, tse ke keng tsa finyella bokhoni bo phahameng le ho laola litšenyehelo tsa likopi tsa pampiri.

3. Mohope oa tšepe. Likopi tsa tšepe li na le melemo e mengata ea ho kenya letsoho le ho hanyetsa ho thella. Li loketse ho tlatsa lino tse chesang, lino tse batang, ka yogurt, joalo-joalo). Empa bakeng sa lino tse batang tse kang ice cream, linoelo tsa tšepe li ka etsa hore ice cream e qhibilihe kapele haholo. 'Me e ka ama phihlelo ea bareki. Ho feta moo, litšenyehelo tsa linoelo tsa tšepe li phahame, 'me mokhoa oa tlhahiso o rarahane, o etsa hore li se ke tsa tšoaneleha bakeng sa tlhahiso e kholo.

Ea bobeli, likopi tsa pampiri ea ice cream li na le melemo e mengata.

1. E bobebe ebile e bonolo ho e jara. Likopi tsa pampiri li bobebe ebile li bonolo ho li jara ha li bapisoa le likhalase le likopi tsa tšepe. Mofuta o bobebe oa likopi tsa pampiri o lumella bareki ho natefeloa ke ice cream e ncha nako efe kapa efe le kae kapa kae, haholo bakeng sa maemo. (Joalo ka li-takeout, lijo tse potlakileng, le mabenkele a bonolo.)

2. Ho boloka tikoloho. Ha li bapisoa le linoelo tsa polasetiki, likopi tsa pampiri li na le botsoalle haholoanyane tikolohong hobane ke lisebelisoa tse nchafalitsoeng tse ka senyehang ka tlhaho 'me ha li bake tšilafalo e feteletseng tikolohong. Lefatšeng ka bophara, ho fokotsa tšilafalo ea polasetiki le hona ho fetoha taba ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ha re bua, likopi tsa pampiri li tsamaellana haholo le litlhoko tsa sechaba sa sejoale-joale bakeng sa ts'ireletso ea tikoloho le nts'etsopele ea moshoelella.

3. Ponahalo e ntle le khatiso e bonolo. Likopi tsa pampiri li ka etsoa ka mokhoa o ikhethileng bakeng sa khatiso ho fihlela litlhoko tsa bareki bakeng sa botle ba sehlahisoa le feshene. Ho sa le joalo, ha ho bapisoa le lijana tse entsoeng ka lisebelisoa tse ling, likopi tsa pampiri li bonolo ho li qapa le ho li sebetsa. Ka nako e ts'oanang, barekisi ba ka hatisa letšoao la bona le molaetsa ka har'a senoelo sa pampiri ho tsamaisa papatso ea lebitso. Sena ha se ntlafatse tlhokomeliso ea marang-rang feela, empa hape se lumella bareki ho hopola lebitso le ho susumetsa botšepehi ba bona.

Ka kakaretso, likopi tsa pampiri ea ice cream li bobebe, li na le tikoloho, li khahleha, li bonolo ho li etsa, 'me sejana sa boleng bo holimo se bonolo ho bareki.

Tuobo Packaging Company ke khoebo e hloahloa e fanang ka lihlahisoa tsa ho paka pampiri. Pampiri ea ice cream eo re e hlahisang e entsoe ka pampiri ea lijo. Sena ha se chefo ebile ha se na monko, 'me se ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng le ka kholiseho. Likopi tsa rona tsa pampiri li bonolo ho li etsa le ho li hatisa. Hatisa logo kapa moralo oa hau ka mokhoa o hlakileng le ka bokhabane. Hohela bareki ba bangata le ho eketsa tlhokomeliso ea lebitso. Re khethe e nepahetseng! 

Ngola molaetsa wa hao mona mme o re romele wona

III. Mocheso o nepahetseng oa ho boloka ice cream

A. Metsoako ea ice cream

Ice cream haholo-holo e entsoe ka thepa e tala. (joaloka lebese, tranelate, tsoekere, emulsifiers, joalo-joalo). Tekanyo le foromo ea metsoako ena e fapana ho latela moetsi le mofuta oa sehlahisoa. Ka mohlala, mekhoa ea ice cream e bonolo le ice cream e thata e ka 'na ea fapana.

B. Mocheso o nepahetseng oa ho boloka ice cream

Mocheso o loketseng ka ho fetisisa oa polokelobakeng sa ice cream e ka bang -18 likhato tsa Celsius. Ka mocheso ona, ice cream e ka boloka boemo bo botle ba leqhoa le tatso. Haeba thempereichara ea ice cream e le holimo haholo, metsi a ka har’a ice cream a tla phatsima, a etse hore ice cream e ome, e be thata le ho hloka tatso. Haeba mocheso oa ice cream o le tlase haholo, metsi a tla fetoha likaroloana tse nyenyane tsa leqhoa ho e-na le ho etsa tatso e bonolo le e boreleli. Ka hona, ho boloka mocheso o nepahetseng oa polokelo ho bohlokoa bakeng sa boleng le tatso ea ice cream.

C. Ke hobane'ng ha ho feta mocheso oa mocheso ho ama tatso le boleng ba ice cream

Ea pele, ho boloka ice cream mochesong o phahameng ho ka etsa hore e kokobele, e qhibilihe, ’me e arohane. Sena se bakoa ke hore mocheso o phahameng o ka etsa hore metsi a ka har'a ice cream a tsoe, a etse hore a khomarele 'me a qhibilihe. Ho phaella moo, mocheso o phahameng o ka boela oa etsa hore mafura a bole, a etse hore botoro e arohane le ho siea lera la oli. Liphello tsena li ka lebisa liphetohong tsa moralo ka ice cream, ho lahleheloa ke tatso ea eona ea pele le boleng.

Ea bobeli, serame sa mocheso o tlase se ka etsa hore ice cream e thatafale, e phatsime le ho lahleheloa ke tatso ea eona. Mocheso o tlase o tla etsa hore metsi a ice cream a phatsime. Seo se tla etsa likaroloana tse nyenyane tsa leqhoa ho e-na le ho etsa likristale tsa leqhoa ka mahlakoreng 'ohle. Sena se tla thatafatsa sebopeho sa ice cream, se be thata 'me se lahleheloe ke tatso ea eona ea pele e boreleli.

Ka hona, e le ho netefatsa boleng le tatso ea ice cream, hoa hlokahala ho boloka ice cream ka har'a mocheso o nepahetseng. Ka nako e ts'oanang, ke habohlokoa hape ho qoba ho tlosoa khafetsa le ho nkeloa sebaka ka sehatsetsing ho thibela ho fetoha ha mocheso.

IV. Lintlha tse susumetsang tsa likopi tsa pampiri le ice cream

A. Mocheso o fapaneng oa ice cream

Thempereichara e nepahetseng ea ho boloka ice cream e ka ba likhato tse 18 tsa Celsius, empa thempereichara e kanna ea nyoloha ha ice cream e sisinyeha kapa e phahamisoa. Ka kakaretso, mocheso o phahameng oa ice cream o pakeng tsa -10 ° C le -15 ° C.). Haeba mocheso oa ice cream o feta mocheso oa mocheso, o tla ama tatso le boleng ba ice cream.

B. Mokhoa oa ho boloka le ho tšoara ice cream le linoelo tsa pampiri

Ho netefatsa boleng le tatso ea ice cream le linoelo tsa pampiri, ho kgothaletswa ho nka mehato e latelang ea ho boloka le ho sebetsana

1. Ho boloka le ho sebetsana le ice cream

Ha u boloka ice cream, e lokela ho behoa ka kamoreng ea polokelo e batang ka mocheso oa likhato tse 18 tsa Celsius. Ha u tšoara ice cream, literaka tse khethehileng tse nang le sehatsetsing li lokela ho sebelisoa ho etsa bonnete ba hore mocheso o bolokoa ka har'a sebaka se loketseng. Haeba ho se na teraka e nang le sehatsetsing, leqhoa le omileng le lokela ho sebelisoa nakong ea lipalangoang ho boloka mocheso o loketseng. Nakong ea ts'ebetso ea ts'ebetso, ho sisinyeha le ho sisinyeha ho lokela ho fokotsoa ka hohle kamoo ho ka khonehang ho qoba tšenyo ea ice cream.

2. Polokelo ea Mohope oa Leqephe le ho Tšoara

Ha u boloka likopi tsa pampiri, qoba ho li boloka sebakeng se mongobo kapa mocheso o phahameng. Likopi tsa pampiri hangata li na le sethala sa lilemo tse 1 ho isa ho tse 2 (ha feela li phuthetsoe hantle), ho seng joalo hangata ho nka likhoeli tse tšeletseng. Kahoo, ho molemo ho beha senoelo sa pampiri sebakeng se omileng, 'me mokotla oa mokotla oa senoelo sa pampiri o lokela ho tiisoa ka thata,' me lebokose la lebokose le lokela ho khomareloa ka thata. Ha ho bohlale ho ntša moea kapa ho o ala ka ntle, kaha o ka fetoha mosehla habonolo le ho ba mongobo.

Nakong ea lipalangoang, lisebelisoa tse loketseng tsa ho paka li lokela ho sebelisoa ho sireletsa likopi tsa pampiri le ho fokotsa ho thothomela le ho thothomela ho qoba ho robeha. Ha u bokella likopi tsa pampiri, li-brackets kapa li-pads tse ling tse sireletsang li lokela ho sebelisoa ho qoba ho senyeha kapa ho robeha ha linoelo.

V. Qetello

Ha u sebelisa likopi tsa pampiri ea ice cream ho paka ice cream, mocheso o nepahetseng o pakeng tsa -10 ° C le -30 ° C). Mocheso ona oa mocheso o ka netefatsa boleng le tatso ea ice cream, hammoho le botsitso le polokeho ea senoelo sa pampiri ka boeona. Ka nako e ts'oanang, lisebelisoa tse tala tsa boleng bo phahameng le litekanyetso tse thata tsa tlhahiso li ka khethoa ho netefatsa boleng le ho tšoarella ha linoelo tsa pampiri. Bakeng sa mefuta e fapaneng ea ice cream, ho nahanoa ka litatso le metsoako e fapaneng, mocheso o nepahetseng o ka fetoloa ka nepo.

Na U se U Loketse ho Qala Morero oa Hao oa Likopi tsa Pampiri?

Ngola molaetsa wa hao mona mme o re romele wona

Nako ea poso: Jun-02-2023