II. எப்படி தயாரிப்பது
பொருட்கள்
ஒரு தயாரித்தல் aதனிப்பயன் ஐஸ்கிரீம் கோப்பைதொடங்குகிறதுமூலப்பொருட்களின் தேர்வு. நாங்கள் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்உயர் தரமான உணவு தரம்தயாரிப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த பிளாஸ்டிக் அல்லது காகித தயாரிப்புகள் மூலப்பொருட்களாக. இந்த மூலப்பொருட்கள் கண்டிப்பாக திரையிடப்பட்டு தொடர்புடைய தேசிய மற்றும்சர்வதேச தரநிலைகள், இதனால் வாடிக்கையாளர்கள் ஒரே நேரத்தில் சுவையான ஐஸ்கிரீமை அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் பயன்படுத்தலாம் என்று உறுதியளிக்கிறார்கள்.
மூல பொருள் கலவைஅச்சிடப்பட்ட காகித கோப்பைகள்முக்கியமாக அதன் பாதிக்கிறதுஆயுள் மற்றும் பாதுகாப்பு. எடுத்துக்காட்டாக, சில காகிதக் கோப்பைகள் உணவு தர பாரஃபின் மெழுகு ஒரு பூச்சாகப் பயன்படுத்துகின்றன, இது மெழுகு கோப்பை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பாரஃபின் மெழுகின் உருகும் இடம் குறைவாக இருப்பதால், சூடான நீரில் உருகுவது எளிதானது, மேலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் கடினமாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் மாறுவது எளிது, எனவே மெழுகு கோப்பை பொதுவாக குளிர் பானங்களுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. பூசப்பட்ட கோப்பை பாலிஎதிலீன் (PE) ஐ பூச்சாகப் பயன்படுத்துகிறது, ஏனெனில் பாலிஎதிலினின் வலுவான வெப்ப எதிர்ப்பின் காரணமாக, இந்த காகித கோப்பை சூடான பானங்களை வைத்திருக்க பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் குளிர் பானங்கள் அல்லது ஐஸ்கிரீம் வைத்திருக்கலாம்.
கூடுதலாக, காகித கோப்பையின் பொருள் அதன் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்வெப்ப காப்பு செயல்திறன். சூடான பானங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் காகித கோப்பைகள் வழக்கமாக அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் தடிமனான வால்பேப்பர் பொருட்களால் ஆனவை, மேலும் காப்பு மேம்படுத்த குழம்பு அல்லது பிற பூச்சுடன் சேர்க்கப்படலாம். இந்த வடிவமைப்பு அதிக வெப்பநிலைக்கு உட்படுத்தப்படும்போது கொள்கலன் சிதைக்கப்படாது அல்லது ஊறவைக்காது என்பதை உறுதி செய்கிறது, இதனால் பானத்தின் வெப்பநிலையை சிறப்பாக பராமரிப்பது மற்றும் தீக்காயங்களைத் தடுக்கிறது.
Inதோற்றம், வெவ்வேறு பொருட்கள்தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் கோப்பைகள்வேறுபட்டவை. பூசப்பட்ட கோப்பைகள் வழக்கமாக மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் மெழுகு கோப்பைகள் மெழுகு அடுக்கு இருப்பதால் சற்று வித்தியாசமான அமைப்பை எடுக்கக்கூடும்.
இந்த காகித கோப்பைகள் பொருளில் வேறுபடுகின்றன என்றாலும், அவை அனைத்தும் செலவழிப்பு தயாரிப்புகள், பொது இடங்கள், உணவகங்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பிற காட்சிகளுக்கு ஏற்றவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கும்போதுசிறந்த ஐஸ்கிரீம் கோப்பை, அதன் பொருள் மற்றும் செயல்திறனைக் கருத்தில் கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், அது அதன் மீதும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்உற்பத்தியாளர் மற்றும் தயாரிப்பு தரம்பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதார தயாரிப்புகளை வாங்குவதை உறுதி செய்ய.