எது சிறந்தது, மரத்தாலான அல்லது உலோகக் கரண்டி?

சாப்பிடுவது சிறந்ததா என்ற கேள்வி நீண்ட காலமாக உள்ளதுஒரு மர கரண்டியால் ஐஸ்கிரீம்அல்லது ஒரு உலோக ஸ்பூன். சிலர் தங்களுக்குப் பிடித்த சமையலறை பாத்திரங்களைப் போலவே மரக் கரண்டிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் இந்த பேக்கிங் பாத்திரங்கள் தங்களுக்கு நினைவுகளை வைத்திருப்பதாக அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். மற்றவை துருப்பிடிக்காத எஃகு கரண்டிகளை ஆதரிக்கின்றன ஏனெனில் அவை உறுதியானவை மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானவை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு மர கரண்டியை எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்? ஒவ்வொன்றின் நன்மைகள் என்ன, இரண்டிற்கும் இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன? இந்த கட்டுரையில், ஒவ்வொரு சாதனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றிய விரிவான புரிதலைப் பெறுவீர்கள். தொடங்குவோம்!

மரக் கரண்டிக்கும் உலோகக் கரண்டிக்கும் உள்ள வேறுபாடு முக்கியமாகப் பிரதிபலிக்கிறதுபொருள், செயல்பாடு, அனுபவம் பயன்படுத்தமற்றும்சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு.

மரக் கரண்டிக்கும் உலோகக் கரண்டிக்கும் உள்ள வேறுபாடுகள்

பொருள்

மர கரண்டிகள் மரத்தால் செய்யப்படுகின்றன, அதே சமயம் உலோக கரண்டிகள் பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு, அலுமினிய கலவை அல்லது ஸ்டெர்லிங் வெள்ளியால் செய்யப்படுகின்றன. இரண்டு பொருட்களும் அவற்றின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளில் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. உதாரணமாக, உலோகம் நல்லதுநீர்த்துப்போகும் தன்மை, மின் கடத்துத்திறன்மற்றும் வெப்ப கடத்துத்திறன், மரம் ஒப்பீட்டளவில் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமானது, மற்றும் உற்பத்தி செய்யாதுபிளாஸ்டிக் மாசு.

செயல்பாடு

மரக் கரண்டியால் ஐஸ்கிரீம் பேப்பர் கப்ஐஸ்கிரீமை வைத்திருப்பதற்கும் சுவைப்பதற்கும் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் வடிவமைப்பு பொதுவாக ஐஸ்கிரீமின் உணவுப் பழக்கத்திற்கு ஏற்ப இருக்கும். ஐஸ்கிரீமைத் தவிர, சூப்கள், இனிப்பு வகைகள் போன்ற பல்வேறு உணவு வகைகளிலும் உலோகக் கரண்டிகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தவும்

திஅமைப்பு மற்றும் உணர்வுமரக் கரண்டி பொதுவாக சிறந்தது, ஐஸ்கிரீம் கலவையின் அனுபவத்திற்கு ஏற்ப அதிகம். உலோக ஸ்பூன், அதன் வெப்ப கடத்துத்திறன் காரணமாக, வெப்பமான காலநிலையில் பயன்படுத்தினால் சிறிது சூடாக உணரலாம். கூடுதலாக, மர ஸ்பூன் ஐஸ்கிரீமுடன் இரசாயன வினைபுரியாது, பாதிக்காதுசுவை மற்றும் தரம்ஐஸ்கிரீம், மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கலக்கும்போது, ​​அது உலோகக் கரண்டியைப் போல வெப்பத்தை விரைவாகக் கடத்தாது, இதனால் ஐஸ்கிரீம் மிக விரைவாக உருகும்.