எது சிறந்தது, மரக் கரண்டியா அல்லது உலோகக் கரண்டியா?

சாப்பிடுவது நல்லதா என்ற கேள்வி நீண்ட காலமாக இருந்து வருகிறதுமரக் கரண்டியால் ஐஸ்கிரீம்அல்லது உலோகக் கரண்டி. சிலர் தங்களுக்குப் பிடித்த சமையலறைப் பாத்திரங்களைப் போலவே மரக் கரண்டிகளையும் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் இந்த பேக்கிங் பாத்திரங்கள் தங்களுக்கு நினைவுகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதாக அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். மற்றவர்கள் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் கரண்டிகளை ஆதரிக்கிறார்கள். ஏனென்றால் அவை உறுதியானவை மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானவை. ஆனால் நீங்கள் எப்போது ஒரு மர கரண்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டும்? ஒவ்வொன்றின் நன்மைகள் என்ன, இரண்டிற்கும் இடையிலான வேறுபாடுகள் என்ன? இந்தக் கட்டுரையில், ஒவ்வொரு சாதனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றிய விரிவான புரிதலைப் பெறுவீர்கள். தொடங்குவோம்!

மரக் கரண்டிக்கும் உலோகக் கரண்டிக்கும் இடையிலான வேறுபாடு முக்கியமாக இதில் பிரதிபலிக்கிறதுபொருள், செயல்பாடு, பயன்பாட்டு அனுபவம்மற்றும்சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு.

மரக் கரண்டிக்கும் உலோகக் கரண்டிக்கும் உள்ள வேறுபாடுகள்

பொருள்

மரக் கரண்டிகள் மரத்தால் ஆனவை, அதே சமயம் உலோகக் கரண்டிகள் பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு, அலுமினியம் அலாய் அல்லது ஸ்டெர்லிங் வெள்ளியால் ஆனவை. இரண்டு பொருட்களும் அவற்றின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளில் மிகவும் வேறுபட்டவை. உதாரணமாக, உலோகம் நல்லநீட்டுத்தன்மை, மின் கடத்துத்திறன்மற்றும் வெப்ப கடத்துத்திறன், மரம் ஒப்பீட்டளவில் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் அதே வேளையில், உற்பத்தி செய்யாதுபிளாஸ்டிக் மாசுபாடு.

செயல்பாடு

மரக் கரண்டியுடன் கூடிய ஐஸ்கிரீம் காகிதக் கோப்பைஐஸ்கிரீமைப் பிடித்து ருசிப்பதற்கு முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் வடிவமைப்பு பொதுவாக ஐஸ்கிரீமின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கு ஏற்ப இருக்கும். ஐஸ்கிரீமைத் தவிர, சூப்கள், இனிப்பு வகைகள் போன்ற பல்வேறு கேட்டரிங் நிகழ்வுகளிலும் உலோகக் கரண்டிகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அனுபவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்

திஅமைப்பு மற்றும் உணர்வுமரக் கரண்டி பொதுவாக சிறப்பாக இருக்கும், ஐஸ்கிரீம் கலக்கும் அனுபவத்திற்கு ஏற்ப. உலோகக் கரண்டி, அதன் வெப்ப கடத்துத்திறன் காரணமாக, வெப்பமான காலநிலையில் பயன்படுத்தினால் சிறிது சூடாக உணரலாம். கூடுதலாக, மரக் கரண்டி ஐஸ்கிரீமுடன் வேதியியல் ரீதியாக வினைபுரியாது, பாதிக்காது.சுவை மற்றும் தரம்ஐஸ்கிரீமின், மேலும் ஐஸ்கிரீமை கலக்கும்போது, ​​அது உலோகக் கரண்டியைப் போல விரைவாக வெப்பத்தை கடத்தாது, இதனால் ஐஸ்கிரீம் மிக விரைவாக உருகும்.