B. Талабот ба маводи гуногун дар сертификатсияи синфи озуқаворӣ
Маводҳои гуногунипиёлаҳои коғазӣяк қатор санҷишҳо ва таҳлилҳоро дар сертификатсияи дараҷаи ғизо талаб мекунанд. Ин метавонад бехатарӣ ва саломатии онро дар тамос бо ғизо таъмин кунад. Раванди сертификатсияи дараҷаи хӯрокворӣ метавонад кафолат диҳад, ки маводҳои дар пиёлаҳои коғазӣ истифодашаванда бехатар ва безарар буда, ба стандартҳо ва талаботҳои тамос бо ғизо мувофиқат мекунанд.
1. Раванди сертификатсияи маҳсулоти хӯрокворӣ барои картон
Ҳамчун яке аз маводи асосӣ барои пиёлаҳои коғазӣ, картон барои таъмини бехатарии он сертификатсияи дараҷаи ғизоро талаб мекунад. Раванди сертификатсияи дараҷаи хӯрокворӣ барои картон одатан қадамҳои зеринро дар бар мегирад:
а. Санҷиши ашёи хом: Таҳлили таркиби химиявии ашёи хоми картон. Ин кафолат медиҳад, ки ягон моддаҳои зараровар вуҷуд надоранд. Ба монанди металлҳои вазнин, моддаҳои заҳролуд ва ғайра.
б. Санҷиши иҷрои ҷисмонӣ: Санҷиши иҷрои механикиро дар картон гузаронед. Ба монанди тобоварии кашиш, муқовимат ба об ва ғайра. Ин устуворӣ ва бехатарии картонро ҳангоми истифода таъмин мекунад.
в. Санҷиши муҳоҷират: Картонро дар тамос бо ғизои тақлидшуда ҷойгир кунед. Барои арзёбии бехатарии мавод назорат кунед, ки оё ягон модда дар муддати муайян ба ғизо ворид мешавад.
г. Санҷиши исботи нафт: Санҷиши рӯйпӯшро дар картон гузаронед. Ин кафолат медиҳад, ки коса коғаз муқовимати хуби равған дорад.
д. Озмоиши микробҳо: Санҷиши микробҳоро дар картон гузаронед. Ин метавонад кафолат диҳад, ки ифлосшавии микробҳо ба монанди бактерия ва қолаб вуҷуд надорад.
2. Раванди сертификатсияи озуқаворӣ барои коғази PE печонидашуда
Коғази пӯшидаи PE, ҳамчун маводи пӯшиши маъмулӣ барои пиёлаҳои коғазӣ, инчунин сертификатсияи дараҷаи ғизоро талаб мекунад. Раванди сертификатсияи он марҳилаҳои асосии зеринро дар бар мегирад:
а. Санҷиши таркиби мавод: Гузаронидани таҳлили таркиби химиявӣ дар маводи рӯйпӯши PE. Ин кафолат медиҳад, ки он дорои моддаҳои зараровар нест.
б. Санҷиши муҳоҷират: Коғази пӯшидаи PE-ро дар як муддати муайян бо ғизои симулятсияшуда ҷойгир кунед. Ин барои назорат кардан аст, ки оё ягон модда ба ғизо ворид шудааст.
в. Санҷиши устувории гармӣ: Субот ва бехатарии маводи рӯйпӯши PE дар шароити ҳарорати баланд тақлид кунед.
г. Санҷиши тамос бо ғизо: Тамос бо коғази пӯшидаи PE бо намудҳои гуногуни ғизо. Ин барои арзёбии мувофиқат ва бехатарии он барои хӯрокҳои гуногун аст.
3. Раванди сертификатсияи дараҷаи озуқаворӣ барои маводи биологии PLA
Маводҳои биологии PLA яке аз маводҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошанд. Он инчунин сертификатсияи дараҷаи ғизоро талаб мекунад. Раванди сертификатсия марҳилаҳои асосии зеринро дар бар мегирад:
а. Санҷиши таркиби мавод: Гузаронидани таҳлили таркиб дар маводи PLA. Ин метавонад кафолат диҳад, ки ашёи истифодашуда ба талаботи синфи хӯрокворӣ мувофиқат мекунад ва дорои моддаҳои зараровар нест.
б. Санҷиши иҷрои таназзул: Муҳити табииро тақлид кунед, сатҳи таназзули PLA дар шароити гуногун ва бехатарии маҳсулоти таназзулро санҷед.
в. Санҷиши муҳоҷират: Маводҳои PLA-ро дар муддати муайян бо ғизои тақлидшуда дар тамос ҷойгир кунед. Ин метавонад назорат кунад, ки оё ягон модда ба ғизо ворид шудааст ё не.
г. Озмоиши микробҳо: Санҷиши микробҳоро дар маводи PLA гузаронед. Ин кафолат медиҳад, ки он аз ифлосшавии микробҳо, аз қабили бактерияҳо ва қолабҳо озод аст.