II วัสดุและลักษณะของถ้วยกระดาษไอศกรีม
ก. วัสดุถ้วยกระดาษไอศกรีม
ถ้วยไอศกรีมทำจากกระดาษดิบเกรดบรรจุภัณฑ์อาหาร โรงงานใช้เยื่อไม้บริสุทธิ์แต่ไม่ใช้กระดาษรีไซเคิล เพื่อป้องกันการรั่วซึม สามารถใช้การเคลือบหรือการเคลือบได้ ถ้วยเคลือบพาราฟินฟู้ดเกรดชั้นในมักทนความร้อนได้ต่ำ อุณหภูมิทนความร้อนไม่เกิน 40 ℃ ถ้วยกระดาษไอศกรีมในปัจจุบันทำจากกระดาษเคลือบ ทาชั้นฟิล์มพลาสติก ซึ่งมักจะเป็นฟิล์มโพลีเอทิลีน (PE) ลงบนกระดาษ มีความทนทานต่อน้ำและอุณหภูมิสูงได้ดี อุณหภูมิทนความร้อนคือ 80 ℃ ถ้วยกระดาษไอศกรีมมักจะใช้การเคลือบสองชั้น นั่นหมายถึงการติดชั้นเคลือบ PE ที่ด้านในและด้านนอกของถ้วย ถ้วยกระดาษประเภทนี้มีความแน่นและป้องกันการซึมผ่านได้ดีกว่า
คุณภาพของถ้วยกระดาษไอศกรีมอาจส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยด้านอาหารของอุตสาหกรรมไอศกรีมทั้งหมดได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกถ้วยกระดาษไอศกรีมจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเพื่อความอยู่รอด
B. ลักษณะของถ้วยไอศกรีม
ถ้วยกระดาษไอศกรีมต้องมีคุณสมบัติต้านทานการเสียรูป ทนต่ออุณหภูมิ กันน้ำ และความสามารถในการพิมพ์ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจในคุณภาพและรสชาติของไอศกรีม และนั่นสามารถมอบประสบการณ์ที่ดีขึ้นให้กับผู้บริโภคได้
ประการแรกจะต้องมีความต้านทานการเสียรูป เนื่องจากไอศกรีมมีอุณหภูมิต่ำ จึงทำให้ถ้วยกระดาษเสียรูปได้ง่าย ดังนั้นถ้วยกระดาษไอศกรีมต้องมีความต้านทานการเสียรูป ซึ่งสามารถรักษารูปร่างของถ้วยไว้ไม่เปลี่ยนแปลง
ประการที่สองถ้วยกระดาษไอศกรีมก็ต้องมีความทนทานต่ออุณหภูมิด้วย ถ้วยกระดาษไอศกรีมจะต้องมีความต้านทานต่ออุณหภูมิในระดับหนึ่ง และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำของไอศกรีมได้ นอกจากนี้ในการทำไอศกรีมยังจำเป็นต้องเทของเหลวร้อนลงในถ้วยกระดาษด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงด้วย
สิ่งสำคัญคือถ้วยกระดาษไอศกรีมมีคุณสมบัติกันน้ำได้ เนื่องจากไอศกรีมมีความชื้นสูง ถ้วยกระดาษจึงต้องมีคุณสมบัติกันน้ำได้ คำตอบคือไม่สามารถอ่อนแอ แตกร้าว หรือรั่วซึมได้เนื่องจากการดูดซึมน้ำ
ในที่สุดจะต้องเหมาะสมกับการพิมพ์ ถ้วยกระดาษไอศกรีมมักจะต้องพิมพ์พร้อมข้อมูล (เช่น เครื่องหมายการค้า แบรนด์ และแหล่งกำเนิดสินค้า) จึงต้องมีคุณสมบัติที่เหมาะสมกับการพิมพ์ด้วย
เพื่อให้เป็นไปตามคุณสมบัติข้างต้น ถ้วยกระดาษไอศกรีมมักจะใช้กระดาษพิเศษและวัสดุเคลือบ โดยทั่วไปแล้วชั้นนอกมักทำจากกระดาษคุณภาพสูงซึ่งมีพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนและทนทานต่อการเสียรูป ชั้นในควรทำจากวัสดุที่เคลือบด้วยสารกันน้ำ ซึ่งสามารถบรรลุผลการกันน้ำและยังมีความทนทานต่ออุณหภูมิที่ดี
ค. การเปรียบเทียบระหว่างถ้วยกระดาษไอศกรีมกับภาชนะอื่นๆ
ประการแรกการเปรียบเทียบระหว่างถ้วยกระดาษไอศกรีมกับภาชนะอื่นๆ
1. ถ้วยพลาสติก ถ้วยพลาสติกมีความทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีและไม่แตกหักง่าย แต่มีปัญหาวัสดุพลาสติกไม่สามารถย่อยสลายได้ สิ่งนี้สามารถก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมได้ง่าย นอกจากนี้ลักษณะของถ้วยพลาสติกยังค่อนข้างซ้ำซากจำเจและการปรับแต่งยังอ่อนแอ ในทางตรงกันข้าม ถ้วยกระดาษเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและหมุนเวียนได้มากกว่า และมีรูปลักษณ์ที่ปรับแต่งได้ พวกเขาสามารถอำนวยความสะดวกในการโปรโมตแบรนด์และเพิ่มประสบการณ์ของผู้บริโภค
2. ถ้วยแก้ว. ถ้วยแก้วมีพื้นผิวและความโปร่งใสที่เหนือกว่า และมีน้ำหนักค่อนข้างมาก ทำให้มีแนวโน้มที่จะพลิกคว่ำน้อยลง ทำให้เหมาะสำหรับโอกาสระดับไฮเอนด์ แต่แว่นตามีความเปราะบางและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคแบบพกพา เช่น ซื้อกลับบ้าน นอกจากนี้ต้นทุนการผลิตถ้วยแก้วยังค่อนข้างสูง ซึ่งไม่สามารถบรรลุประสิทธิภาพที่สูงและความสามารถในการควบคุมต้นทุนของถ้วยกระดาษได้
3. ถ้วยโลหะ. ถ้วยโลหะมีข้อดีอย่างมากในด้านฉนวนและกันลื่น เหมาะสำหรับบรรจุเครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น โยเกิร์ต ฯลฯ) แต่สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ เช่น ไอศกรีม ถ้วยโลหะอาจทำให้ไอศกรีมละลายเร็วเกินไปได้ และอาจส่งผลต่อประสบการณ์ของผู้บริโภคได้ นอกจากนี้ต้นทุนของถ้วยโลหะยังสูงและกระบวนการผลิตมีความซับซ้อนทำให้ไม่เหมาะสำหรับการผลิตขนาดใหญ่
ประการที่สองถ้วยกระดาษไอศกรีมมีข้อดีหลายประการ
1. น้ำหนักเบาและพกพาสะดวก ถ้วยกระดาษมีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวกกว่าเมื่อเทียบกับถ้วยแก้วและโลหะ ลักษณะที่มีน้ำหนักเบาของถ้วยกระดาษช่วยให้ผู้บริโภคเพลิดเพลินกับไอศกรีมสดใหม่ได้ทุกที่ทุกเวลา โดยเฉพาะในสถานการณ์ต่างๆ (เช่น ซื้อกลับบ้าน อาหารจานด่วน และร้านสะดวกซื้อ)
2. ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เมื่อเทียบกับถ้วยพลาสติกแล้ว ถ้วยกระดาษเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าเนื่องจากเป็นทรัพยากรหมุนเวียนที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมมากเกินไป ในระดับโลก การลดมลพิษจากพลาสติกก็กลายเป็นหัวข้อที่สำคัญมากขึ้นเช่นกัน ในทางกลับกัน ถ้วยกระดาษมีความสอดคล้องกับความต้องการของสังคมสมัยใหม่ในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืนมากกว่า
3. รูปลักษณ์ที่สวยงามและการพิมพ์ที่ง่ายดาย ถ้วยกระดาษสามารถปรับแต่งสำหรับการพิมพ์เพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุนทรียศาสตร์ของผู้บริโภคในด้านความสวยงามและแฟชั่นของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุอื่น ถ้วยกระดาษออกแบบและแปรรูปได้ง่ายกว่า ขณะเดียวกันร้านค้าสามารถพิมพ์โลโก้และข้อความของตนเองลงบนถ้วยกระดาษเพื่ออำนวยความสะดวกในการโปรโมตแบรนด์ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้บริโภคจดจำแบรนด์และกระตุ้นความภักดีของพวกเขาได้อีกด้วย
โดยสรุป ถ้วยกระดาษไอศกรีมเป็นภาชนะที่มีน้ำหนักเบา เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีความสวยงาม ปรับแต่งได้ง่าย และเป็นมิตรกับผู้บริโภค
