Giriş
A. Çalt ykdysady ösüş bilen azyk gaplaýyş pudagy iň çalt ösdi
Adamlaryň ýaşaýyş derejesi we sarp edilişi ýokarlanansoň, azyk gaplamalary azyk önümleriniň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmeli. Şeýlelikde, azyk gaplaýyş pudagy iň çalt ösýän pudaklaryň birine öwrüldi.
B. Dondurma kagyz gaplamasy ýokary hilli talaplara mätäç
Kubok üçin ýokary hilli talaplar bar, sebäbi käse iýmit bilen göni aragatnaşyk saklaýar. Ilki bilen gowy fiziki häsiýetlere eýe bolmak zerur. (Suw garşylygy, ýag garşylygy, ýokary temperatura garşylyk we ş.m.). Ikinjiden, doňdurmanyň tagamyna ýa-da hiline täsir etmezligini üpjün etmek möhümdir. Şeýlelik bilen, doňdurma kagyz käseleri degişli iýmit standartlaryna laýyk gelmelidir.
C. Dondurma kagyz käsesiniň iýmit derejesiniň standartlaryna laýyk gelýändigini kesgitlemek möhümdir
Iýmit derejesiniň ülňüleri, azyk aragatnaşyk materiallary üçin hil standartlarynyň bir toparydyr. Dondurma käseleri sarp edijileriň saglygyna täsir etmezligi üçin bu ülňülere laýyk gelmelidir. Iýmit howpsuzlygy sarp edijileriň durmuş ýoly bolup, adamlaryň beden saglygyna gönüden-göni täsir edýär. Iýmit gaplamasynyň bir bölegi hökmünde doňdurma kagyz käseleri azyk howpsuzlygyna gönüden-göni täsir edýär. Dondurma kagyz käsesi degişli iýmit standartlaryna laýyk gelmeýär, zyýanly maddalara çüýräp biler. Bu azyk howpsuzlygy töwekgelçiligini ýokarlandyrar we sarp edijiniň saglygyna howp abandyrar.