Regular na sorbetes: Ang tradisyonal na sorbetes, na gawa sa cream, asukal, at mga lasa, ay may posibilidad na maging mas mataas sa mga calorie. Ang isang 100 ml na paghahatid ng regular na vanilla ice cream ay karaniwang naglalaman ng halos 200 calories.
Mababang-taba na sorbetes: Ang bersyon na ito ay gumagamit ng mas mababang taba na pagawaan ng gatas o mga alternatibong sangkap upang mabawasan ang nilalaman ng calorie. Ang isang katulad na paghahatid ng mababang-taba na vanilla ice cream ay naglalaman ng humigit-kumulang na 130 calories.
Non-dairy ice cream: Ginawa mula sa almond, toyo, niyog, o iba pang mga milks na batay sa halaman, ang mga di-pagawaan ng mga sorbetes ay maaaring magkakaiba-iba sa nilalaman ng calorie, depende sa tatak at tiyak na lasa.
Narito ang ilang mga halimbawa:
BreyerAng "tradisyonal na" milky vanilla ice cream ay may 170 calories, 6 gramo ng saturated fat at 19 gramo ng asukal bawat 2/3 tasa.
Cosmic Bliss'Ang coconut na nakabase sa Madagascar vanilla bean ay may 250 calories bawat 2/3 tasa na naghahain, 18 gramo ng puspos na taba, at 13 gramo ng asukal.
Nilalaman ng asukal: Ang dami ng asukal ay makabuluhang nakakaapekto sa bilang ng calorie. Ang mga ice cream na may idinagdag na mga candies, syrups, o mataas na nilalaman ng asukal ay magkakaroon ng mas maraming calories.
Cream at Milk Fat: Ang mas mataas na nilalaman ng taba ay nag -aambag sa isang creamier texture at mas mataas na bilang ng calorie. Ang mga premium na ice cream na may mas mataas na antas ng butterfat ay maaaring maglaman ng higit pang mga calorie.
Mix-in at toppings: Mga pagdaragdag tulad ng Chocolate Chips, Cookie Dough,Caramel swirls, at nadaragdagan ng mga mani ang pangkalahatang bilang ng calorie. Halimbawa, ang isang mini tasa na may mga chunks ng cookie ng cookie ay maaaring magdagdag ng dagdag na 50-100 calories.