Có bao nhiêu calo trong một cốc kem nhỏ?

Kem thường: Kem truyền thống, được làm từ kem, đường và hương liệu, có xu hướng chứa nhiều calo hơn. Một khẩu phần kem vani thông thường 100 ml thường chứa khoảng 200 calo.

Kem Ít Béo: Phiên bản này sử dụng sữa ít béo hoặc các nguyên liệu thay thế để giảm hàm lượng calo. Một khẩu phần kem vani ít béo tương tự chứa khoảng 130 calo.

Kem không sữa: Được làm từ hạnh nhân, đậu nành, dừa hoặc các loại sữa có nguồn gốc thực vật khác, kem không sữa có thể có hàm lượng calo rất khác nhau, tùy thuộc vào nhãn hiệu và hương vị cụ thể.

Dưới đây là một số ví dụ:
BreyerKem vani sữa "truyền thống" của có 170 calo, 6 gam chất béo bão hòa và 19 gam đường trên 2/3 cốc.
Hạnh phúc vũ trụ' Đậu vani Madagascar làm từ dừa có 250 calo mỗi khẩu phần 2/3 cốc, 18 gam chất béo bão hòa và 13 gam đường.

Hàm lượng đường: Lượng đường ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo. Kem có thêm kẹo, xi-rô hoặc hàm lượng đường cao sẽ có nhiều calo hơn.
Kem và chất béo sữa: Hàm lượng chất béo cao hơn góp phần tạo nên kết cấu kem mịn hơn và lượng calo cao hơn. Kem cao cấp có hàm lượng bơ cao hơn có thể chứa nhiều calo hơn.
Hỗn hợp và Lớp phủ: Các chất bổ sung như sô-cô-la chip, bột bánh quy,vòng xoáy caramelvà các loại hạt làm tăng lượng calo tổng thể. Ví dụ: một cốc nhỏ đựng bột bánh quy có thể bổ sung thêm 50-100 calo.