Kích thước tiêu chuẩn cho cốc giấy cà phê là gì?

Các đơn đặt hàng cà phê khác nhau cần có kích cỡ cốc khác nhau và khi chuẩn bị đồ uống mang đi so với uống tại chỗ, tỷ lệ có thể thay đổi, do đó,'Điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố trên trước khi bạn bắt đầu công việc kinh doanh của riêng mình.Ví dụ: SCA khuyến nghị rằng cà phê cappuccino có thể tích từ 148ml đến 177ml (5oz đến 6oz), với độ sâu bọt dọc tối thiểu là 1cm. Họ cũng khuyến nghị rằng một ly espresso là 25ml đến 35ml (0,8oz đến 1,18oz).

Đề xuất có thể là lời khuyên tốt nhưng lựa chọn cuối cùng tùy thuộc vào khách hàng của bạn sở thích và cách giải thích của bạn về chúng. Trường hợp điển hình là quán cà phê Plantation Coffee ở Melbourne, Úc cung cấp cho khách hàng các cốc 177 ml, 227ml và 340ml (6 oz, 8 oz và 12 oz). Họ sử dụng một tách espresso đơn ở kích thước cốc nhỏ nhất, nhưng những cốc còn lại thì sử dụng gấp đôi espresso. Điều này làm cho các lựa chọn mang đi của họ mạnh hơn một chút so với các lựa chọn dùng bữa tại nhà hàng.