Umahluko ophambili phakathi kwegelato kunye ne-ayisikrimu ulele kuboizithako kunye nomlinganiselo wamafutha obisiukuya kwizinto eziqinileyo. I-Gelato iqulethe ipesenti ephezulu yobisi kunye nepesenti ephantsi yamanqatha obisi, okukhokelela kwi-denser, i-flavour eqinile. Ukongeza, i-gelato ihlala isebenzisa iziqhamo ezitsha kunye nezithako zendalo, iphucula ubumnandi bayo bendalo. I-ayisikrimu, ngakolunye uhlangothi, ithande ukuba nomxholo ophezulu wamafutha obisi, inika ukutyeba, ukuthungwa kwe-creamier. Ikwahlala ineswekile eninzi kunye nezithungu zeqanda, nto leyo enegalelo kubume bayo obugudileyo.
Gelato:
Ubisi kunye nekrimu: IGelato iqulethe ubisi oluninzi kunye nekrimu encinci xa kuthelekiswa ne-ayisikrimu.
Iswekile: Iyafana ne-ayisikrimu, kodwa inani lingahluka.
Izikhupha zamaqanda: Ezinye zokupheka ze-gelato zisebenzisa izikhupha zeqanda, kodwa aziqhelekanga kune-ayisikrimu.
Iincasa: I-Gelato ihlala isebenzisa iziqholo zendalo ezifana neziqhamo, iindongomane kunye netshokholethi.
I-ice cream:
Ubisi kunye nekrimu: I-ayisikrimu ineumxholo ophezulu wekhrimuxa kuthelekiswa negelato.
Iswekile: Isithako esiqhelekileyo kwiimali ezifanayo kwi-gelato.
Amaqanda amaqanda: Uninzi lweendlela zokupheka ze-ayisikrimu ziquka izikhupha zeqanda, ngakumbi i-ice cream yesiFrentshi.
Iincasa: Ingabandakanya uluhlu olubanzi lwencasa yendalo kunye neyokwenziwa.
Umxholo wamafutha
I-Gelato: Ngokuqhelekileyo inomxholo ophantsi wamafutha, ngokuqhelekileyo phakathi kwe-4-9%.
I-Ice Cream: Ngokuqhelekileyo inomxholo ophezulu wamafutha, ngokuqhelekileyo phakathi10-25%.
