How Independent Restaurants Can Stand Out with Creative Branding

Ṣé o ti rò pé ilé oúnjẹ kékeré rẹ kò ju àmì kékeré kan lọ lórí máàpù tí ó kún fún àwọn ẹ̀wọ̀n ńláńlá?O mọ àwọn wọ̀nyí—ìpolówó ńlá, àwọn àmì ìdámọ̀ràn tó tàn yanranyanran níbi gbogbo, àti ọgọ́rùn-ún ibi. Ó dà bí ohun tó ń bani lẹ́rù, àbí? Ṣùgbọ́n àṣírí yìí ni: jíjẹ́ kékeré ni agbára ńlá rẹ. O lè ṣe àwọn nǹkan ní ẹ̀wọ̀n láìṣeéṣe. Nípa jíjẹ́ kí ó jẹ́ òótọ́, sísopọ̀ mọ́ àwọn oníbàárà rẹ, àti jíjẹ́ oníṣẹ̀dá pẹ̀lú títà ọjà, o lè díje—kí o sì tilẹ̀ borí. Óò, má sì gbàgbé àpò ìdìpọ̀. Ìfọwọ́kan díẹ̀ ti iṣẹ́ ìyanu pẹ̀lúawọn solusan apoti itaja tii ti aṣa ti nkutale jẹ́ kí àwọn ènìyàn kíyèsí rẹ. Lóòótọ́, ó ń ṣiṣẹ́.

Ṣawari Awọn iriri Onibara Alailẹgbẹ

Kí o tó ronú nípa àwọn àmì ìdámọ̀ràn, ronú nípa àwọn ìrírí. Jẹ́ kí gbogbo ìbẹ̀wò rẹ má jẹ́ ohun ìrántí. Àwọn ẹ̀wọ̀n kò lè ṣe èyí—gbà mí gbọ́.

Àwọn Alẹ́ Àkọ́lé tàbí Àwọn Ìṣẹ̀lẹ̀ Ìdánwò:Ṣé o ti gbìyànjú ìrọ̀lẹ́ “Ìrìn Àjò Wàràkàṣì àti Kọfí” rí? Rárá o? Irú ohun tí ó ń mú kí àwọn ènìyàn sọ̀rọ̀ nìyẹn. Tàbí ìdánilẹ́kọ̀ọ́ ṣíṣe búrẹ́dì ní ìparí ọ̀sẹ̀—ìgbádùn àti ẹ̀tọ́ fífọ́nnu lọ́fẹ̀ẹ́ lórí Instagram.
Àwọn Èròjà Àtòjọ Ìbáṣepọ̀:Jẹ́ kí àwọn oníbàárà rò pé àwọn jẹ́ ara iṣẹ́ náà. Kíkọ́ àwọn oúnjẹ adùn fúnra rẹ tàbí àwọn oúnjẹ pàtàkì tí ń yípo ní àkókò lè jẹ́ ohun ìgbádùn àti ohun ìrántí.

Ṣe ẹgbẹ́ ní agbègbè:Ṣe àjọṣepọ̀ pẹ̀lú àwọn ilé iṣẹ́ tó wà nítòsí. Fojú inú wo bí o ṣe so ilé ìtajà rẹ pọ̀ mọ́ ilé ìtajà oúnjẹ àdúgbò rẹ kí o sì loawọn solusan iṣakojọpọ kọfi aṣaÓ jẹ́ àǹfààní gbogbo ènìyàn. Àwọn oníbàárà máa ń rí ohun tuntun gbà, àwọn ènìyàn tuntun sì máa ń rí i.

Àwọn ìgbésẹ̀ kékeré wọ̀nyí lè dá ariwo sílẹ̀, kí àwọn oníbàárà pín lórí ìkànnì àwùjọ, àti bẹ́ẹ̀ ni—yí wọn padà sí àwọn olùgbéjáde aláìgbàṣẹ rẹ.

Asiwaju pẹlu Otitọ

Kò sí ohun tó ju jíjẹ́ olóòótọ́ lọ. Àwọn èèyàn fẹ́ kí òtítọ́ jẹ́ òótọ́. Wọ́n fẹ́ rí ohun tó wà nínú oúnjẹ rẹ.

Sọ ìtàn rẹ:Kí ló ṣe pàtàkì nípa àwọn oúnjẹ rẹ? Bóyá ó jẹ́ oúnjẹ ìkọ̀kọ̀ tí ìyá àgbà kan ń jẹ tàbí ìfẹ́ rẹ fún àwọn èròjà ìbílẹ̀. Jẹ́ kí wọ́n mọ̀.
Ṣe afihan Ẹgbẹ rẹ:Fi àwọn olóògùn àti òṣìṣẹ́ rẹ hàn bí wọ́n ṣe ń ṣiṣẹ́. Àwọn fọ́tò tàbí fídíò lẹ́yìn ìṣẹ̀lẹ̀ máa ń jẹ́ kí àwọn oníbàárà nímọ̀lára pé wọ́n ti sopọ̀ mọ́ ara wọn.
Ṣe ayẹyẹ adun agbegbe:Lo àwọn ohun ọ̀gbìn ìbílẹ̀ tàbí orúkọ oúnjẹ tí wọ́n ń lò fún àwọn àmì ìbílẹ̀. Ó rọrùn, ṣùgbọ́n àwọn ènìyàn fẹ́ràn rẹ̀. Ó sì fún ọ ní ìtàn láti sọ.

Kọ Awọn Ibatan Onibara to lagbara

Àwọn ẹ̀wọ̀n kò lè rántí orúkọ gbogbo ènìyàn tàbí oúnjẹ tí wọ́n fẹ́ràn—ṣùgbọ́n o lè rántí rẹ̀. Ibẹ̀ ni o ti ń tàn yanran.

Ṣe iranti Awọn deede:Lóòótọ́, ìrántí díẹ̀ máa ń lọ jìnnà. Ká sọ pé pasta truffle tí ẹnìkan fẹ́ràn jùlọ ni. Rántí rẹ̀. Ó ṣe pàtàkì.
Ṣẹ̀dá ohun ìní:Gbalejo fun awọn itọwo, awọn ounjẹ aarọ, tabi awọn iṣẹlẹ agbegbe. Awọn eniyan nifẹ lati jẹ apakan ti nkan ti o tobi julọ.
Fetísílẹ̀ kí o sì Dáhùn:Tí oníbàárà bá dámọ̀ràn pé kí o fi oúnjẹ kún un tàbí kí o mú kí iṣẹ́ náà sunwọ̀n sí i, kíyèsí i. Wọ́n á kíyèsí i. Ìgbẹ́kẹ̀lé sì máa ń pọ̀ sí i kíákíá.

Gba Ṣiṣẹda pẹlu Tita

Àkójọpọ̀ nǹkan ti pọ̀ gan-an báyìí. Àkójọpọ̀ kì í ṣe àpótí lásán—àti ọjà títà ni.

Àwọn àpò àti àpótí ìtajà tí a fún ní àmì-ẹ̀yẹ:Gbogbo àṣẹ jẹ́ ìpolówó ìrìn-àjò. Jẹ́ kí ó yàtọ̀ pẹ̀lúawọn apoti yan didara giga pẹlu awọn ọwọ, apoti akara dudu igbadun, tàbíiṣakojọpọ burẹdi ti o ni ore ayikaÀwọn ènìyàn kíyèsí. Gbẹ́kẹ̀lé mi.
Àwọn ìfọwọ́kan kékeré ṣe pàtàkì:Àwọn agolo, aṣọ ìnu, àti àwọn ohun èlò ìbora tí a ṣe ní àkànṣe—gbogbo wọn ló para pọ̀. Orúkọ ọjà rẹ máa ń dúró déédéé yálà àwọn oníbàárà jẹun tàbí wọ́n bá ń kó jáde.
Ṣetán fún Àwọn Ìkànnì Àwùjọ:Àkójọpọ̀ tó dára dára lórí Instagram. Lójijì àwọn oníbàárà rẹ ń tà ọjà fún ọ. Ọ̀fẹ́ àti pé ó gbéṣẹ́.

At Iṣakojọpọ Tuobo, a n ran awọn ile ounjẹ ominira lọwọ lati yi apoti pada si ohun elo ti o n mu idagbasoke ati imọ nipa ami iyasọtọ wa. Lati awọn apo gbigba deede si awọn agolo ti a tẹjade, ohun gbogbo le ṣee ṣe lati baamu ihuwasi ile ounjẹ rẹ.

Jẹ́ kí àkójọpọ̀ jẹ́ ohun ìjà ìkọ̀kọ̀ rẹ

Koda laisi ipolongo orilẹ-ede kan, o le duro jade.

Àwọn Àṣeyọrí lórí Ìkànnì Àwùjọ:Fi àwọn àkànṣe ojoojúmọ́ ránṣẹ́, fi àwọn oúnjẹ rẹ sí oríṣiríṣi, pín ohun tí àwọn oníbàárà ń fi ránṣẹ́. Lo hashtags àdúgbò—ìpolówó ọ̀fẹ́ ni!
Àwọn Ìtàn Àwòrán:Àwọn fídíò kúkúrú nípa ṣíṣe oúnjẹ tàbí àwọn olóògùn tí wọ́n ń sọ̀rọ̀ nípa àwọn ayanfẹ́ wọn—àwọn ènìyàn máa ń jẹ ẹ́ lórí ayélujára.
Alabaṣiṣẹpọ:Ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn oṣere agbegbe, awọn ile ounjẹ, tabi awọn kafe. Fun apẹẹrẹ, liloAwọn apoti akara oyinbo Basque aṣa pẹlu awọn ideri ti o hanfún ìṣẹ̀lẹ̀ àjọ-ìmìmọ̀ kan lè mú kí àwọn nǹkan jẹ́ ohun dídùn àti tuntun.

Àwọn èrò ìkẹyìn

Gbídíje pẹ̀lú àwọn ẹ̀wọ̀n ńlá kìí ṣe nípa lílo owó púpọ̀ sí i—ó jẹ́ nípa ṣíṣe ohun tí wọn kò lè ṣe. Jẹ́ olóòótọ́, kọ́ àwọn ìbáṣepọ̀ gidi, jẹ́ kí àwọn ènìyàn ní ìmọ̀ nípa títà ọjà, kí o sì jẹ́ kí àpò ìfipamọ́ sọ̀rọ̀ fún orúkọ ọjà rẹ.

Ṣé o fẹ́ rí bí àpò ìfipamọ́ ṣe lè gbé àwòrán ilé oúnjẹ rẹ ga?Iṣakojọpọ Tuoboẹgbẹ́ náà ti ṣetán.Pe wa lonikí o sì bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe àwòrán àpò ìdìpọ̀ tí yóò mú kí orúkọ rẹ má ṣe gbàgbé.

Láti ọdún 2015, a ti jẹ́ alágbára ìdákẹ́jẹ́ẹ́ lẹ́yìn àwọn ilé iṣẹ́ tó ju 500 lọ kárí ayé, tí wọ́n ń yí àpò ìpamọ́ padà sí àwọn ohun tó ń mú èrè wá. Gẹ́gẹ́ bí olùpèsè tó wà ní ìṣọ̀kan láti China, a ṣe àmọ̀jáde nínú àwọn iṣẹ́ OEM/ODM tó ń ran àwọn ilé iṣẹ́ bíi tìrẹ lọ́wọ́ láti ṣe àṣeyọrí tó tó 30% nínú títà nípasẹ̀ ìyàtọ̀ nínú àpò ìpamọ́.

Látiawọn solusan apoti ounjẹ ibuwọlutí ó mú kí ìfàmọ́ra selifu pọ̀ sí iawọn eto gbigba ti o rọrunA ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ fún iyára, àkójọpọ̀ wa tó ju SKU 1,200 lọ tí a fihàn pé ó ń mú ìrírí àwọn oníbàárà sunwọ̀n síi. Fojú inú wo àwọn oúnjẹ àdídùn rẹ nínú rẹ̀.Àwọn ago yìnyín tí a tẹ̀ jáde gẹ́gẹ́ bí àṣàti o mu ki awọn ipin Instagram pọ si, ipele baristaawọn apa kọfi ti ko ni oorutí ó dín àwọn ẹ̀dùn ìtújáde kù, tàbíàwọn ọkọ̀ ìwé aláràbaràèyí tó ń sọ àwọn oníbàárà di àwọn pátákó ìpolówó.

Tiwaàwọn ìkarahun okùn ìrèkéti ran awọn alabara 72 lọwọ lati pade awọn ibi-afẹde ESG lakoko ti wọn n dinku awọn idiyele, atiawọn ago tutu PLA ti o da lori ọgbinA n ra awọn kafe ti ko ni egbin nigbagbogbo. Pẹlu atilẹyin awọn ẹgbẹ apẹrẹ inu ile ati iṣelọpọ ti ISO ti fọwọsi, a ṣajọpọ awọn ohun pataki ti o ṣe pataki ninu apoti - lati awọn ohun elo ti ko ni epo si awọn sitika iyasọtọ - sinu aṣẹ kan, iwe-owo kan, awọn orififo iṣẹ ti o dinku 30%.

A máa ń tẹ̀lé ìbéèrè àwọn oníbàárà nígbà gbogbo gẹ́gẹ́ bí ìtọ́sọ́nà, a sì máa ń fún ọ ní àwọn ọjà tó ga jùlọ àti iṣẹ́ tó gbayì. Àwọn ògbóǹtarìgì onímọ̀ nípa iṣẹ́ wa ló wà nínú ẹgbẹ́ wa, tí wọ́n lè fún ọ ní àwọn ìdáhùn àti àbá nípa iṣẹ́ ọnà. Láti ìṣètò dé ìṣẹ̀dá, a ó máa bá ọ ṣiṣẹ́ pọ̀ láti rí i dájú pé àwọn agolo ìwé oníhò tí o fẹ́ ṣe bá àwọn ohun tí o fẹ́ mu, kí wọ́n sì kọjá wọn.